Quem acompanha o Mexido de Ideias já sabe que é de lei para mim aproveitar as sobras de Colomba na Páscoa ou Panettone no Natal. Ou mesmo comprar 2 por 1 nos supermercados quando passam as datas... ver mais

Se, assim como a gente, você é um apaixonado por café e chocolate, vai adorar saber que os dois alimentos resultam em uma deliciosa harmonização. Para deixar essa experiência ainda mais... ver mais

Minha sogra costumava fazer salada com a pupunha desfiada. Lembro-me dela desfiando na mão o palmito. Era um prato recorrente em sua casa, mas que eu nunca tinha experimentado até entrar para a... ver mais

Uma mistura pra lá de deliciosa com as cápsulas Espresso Vibrante e Chocolatto da TRES. Você só precisa retirar as cápsulas, misturá-las e colocá-las em uma forma de gelo. Depois de... ver mais

Eu sempre digo: adoce o chá de sua maneira, mas eu prefiro sem adoçante nenhum, pois neste caso o sabor da camomila e do alecrim ficam mais vibrantes. A maçã verde, por ter um sabor mais... ver mais

Parece que dá trabalho pela quantidade de ingredientes, mas não é verdade, principalmente pensando que esta é uma refeição completa. Ok, acompanhada de umas folhinhas de sua... ver mais

Corra, corra, ainda tem caju in natura por aí. O sabor desta fruta é a cara do Brasil. E ele compõe com diversos sabores, como com o chá de hortelã e o pepino. Costumo fazer este suco... ver mais

Já reverenciamos o deus grego Dioniso, conhecido como Baco na cultura Romana. Agora chegou a hora de reverenciar seu oposto: deus Apolo, o certinho, se colocarmos em linguagem coloquial. Ou... ver mais

Já faz um tempinho que a cachaça misturada com mel e limão se tornou um hype paulistano. Apesar de ser produzida desde 1998 em Bragança Paulista, só há uns 4 anos a distribuição da Busca Vida... ver mais

Também chamado de Caucasian em algumas regiões dos Estados Unidos, o White Russian é um drink que ficou pop depois do filme The Big Lebowski, dirigido pelos irmãos Joel e Ethan Cohen. O... ver mais

Servir café com doces ou queijos já é um hábito constante na composição do cardápio brasileiro. Nossos doces de frutas formados pela doçaria portuguesa, para mim, são o acompanhamento ideal... ver mais

Já falei várias vezes aqui no blog que o umeshu é um dos meus licores preferidos. Muito pop no Japão, é encontrado facilmente em qualquer loja da Liberdade ou mesmo em supermercados fora do... ver mais