Espaguete vegetariano de pupunha com molho de cidreira
Minha sogra costumava fazer salada com a pupunha desfiada. Lembro-me dela desfiando na mão o palmito. Era um prato recorrente em sua casa, mas que eu nunca tinha experimentado até entrar para a... ver mais
Gelo de chocolate e café com leite
Uma mistura pra lá de deliciosa com as cápsulas Espresso Vibrante e Chocolatto da TRES. Você só precisa retirar as cápsulas, misturá-las e colocá-las em uma forma de gelo. Depois de... ver mais
Chá de camomila com maçã verde e alecrim
Eu sempre digo: adoce o chá de sua maneira, mas eu prefiro sem adoçante nenhum, pois neste caso o sabor da camomila e do alecrim ficam mais vibrantes. A maçã verde, por ter um sabor mais... ver mais
Assado de abobrinha com café
Parece que dá trabalho pela quantidade de ingredientes, mas não é verdade, principalmente pensando que esta é uma refeição completa. Ok, acompanhada de umas folhinhas de sua... ver mais
Chá de hortelã com pepino e caju
Corra, corra, ainda tem caju in natura por aí. O sabor desta fruta é a cara do Brasil. E ele compõe com diversos sabores, como com o chá de hortelã e o pepino. Costumo fazer este suco... ver mais
Chá de erva-doce gelado
Já reverenciamos o deus grego Dioniso, conhecido como Baco na cultura Romana. Agora chegou a hora de reverenciar seu oposto: deus Apolo, o certinho, se colocarmos em linguagem coloquial. Ou... ver mais
Drink de café espresso com cachaça
Já faz um tempinho que a cachaça misturada com mel e limão se tornou um hype paulistano. Apesar de ser produzida desde 1998 em Bragança Paulista, só há uns 4 anos a distribuição da Busca Vida... ver mais
White Russian
Também chamado de Caucasian em algumas regiões dos Estados Unidos, o White Russian é um drink que ficou pop depois do filme The Big Lebowski, dirigido pelos irmãos Joel e Ethan Cohen. O... ver mais
Espresso com bananada e castanha-de-caju
Servir café com doces ou queijos já é um hábito constante na composição do cardápio brasileiro. Nossos doces de frutas formados pela doçaria portuguesa, para mim, são o acompanhamento ideal... ver mais
Drink com licor de umeshu e café espresso
Já falei várias vezes aqui no blog que o umeshu é um dos meus licores preferidos. Muito pop no Japão, é encontrado facilmente em qualquer loja da Liberdade ou mesmo em supermercados fora do... ver mais
Salada de quinoa com chá de hortelã
Aí está uma boa salada para começar o ano. Ela é fresquinha e revigorante e ajuda a combater os excessos das festas. Baixa em calorias e com todas as vantagens da quinoa e da... ver mais
Chá de camomila com frutas
E lá se vai mais um ano. Por aqui, foram muitas receitas deliciosas, como o café havaiano, o café cremoso gelado e o chá gelado de hortelã com amora. E para começar 2017, vamos celebrar... ver mais