Purê de mandioca com chá de camomila
Outro dia, Marcia e eu fomos convidadas para o sitio Tico Tico, de uma de nossas amigas. Ângela Aranha, dona da ”Casa de Livros”, simpática livraria dedicada a títulos infanto-juvenis. Foi... ver mais
E lá se vai mais um ano…
Nem percebemos os dias passando e, quando menos esperávamos, lá se foi mais um ano. O Réveillon nos faz pensar em tudo o que fizemos durante estes 365 dias. Nós, do Mexido de Ideias, estamos... ver mais
Tapenade de Ano-Novo
Sempre que penso em incluir uma receita de Réveillon aqui no Mexido de Ideias, escolho aquelas que dão sorte e nos ajudam a entrar no ano com o pé direito. Sei que nós brasileiros somos bastante... ver mais
Salmão com gelatina de café
Mais uma sugestão de refeição natalina! Fácil de preparar, a gelatina pode ser feita com um dia de antecedência e o salmão (já temperado na geladeira) e só colocado no forno minutos antes de... ver mais
Guia de compras para um Natal cafeinado
Já podemos ouvir as canções típicas, ver árvores montadas e o sorriso no rosto das pessoas por aí. O Natal chegou para valer! Como é época de presentear, que tal algumas sugestões de regalos... ver mais
TRES: Uma máquina multibebidas completa
Já pensou que incrível seria encontrar várias possibilidades diferentes de bebidas – entre elas cafés e cappuccinos – em uma única máquina? Esse sonho já é a realidade com a TRES, a... ver mais
Bolo de café, chocolate e feijão preto
O feijão, esse queridinho da nossa mesa há alguns séculos, pode encontrar uma nova forma de uso com essa receita. Normalmente salgado, ele alimentou nossos bandeirantes e tropeiros e tornou-se um... ver mais
Espresso descafeinado com calda de agave
Eu só conhecia o agave, essa planta originária do México, como a matéria-prima para a confecção da tequila. Fiquei surpresa quando estive no país e vi o quanto ele é base para diversas... ver mais
Qual é o tipo de café que mais cresce no Brasil?
Sua xícara de café quentinha em questão de segundos. É por conta dessa praticidade que o mercado da bebida em cápsulas (também conhecida como dose única ou monodose) é o que mais cresce no... ver mais
Batida de amendoim com café
Tenho o prazer de apresentar para meus leitores e amigos a mais encantadora e multi-tarefas máquina de extrair bebidas: TRES! Ampliou e facilitou muito meu universo em busca de receitas. Além de... ver mais
Meia de seda com chocolate
Meia de seda era a bebida comportada para as meninas no tempo dos bailinhos. Servido em uma taça de champanhe, ela já pontuava que a mocinha era “de boa família”, mesmo chacoalhando o... ver mais
Batida vibrante com saquê e morango
Vamos aproveitar os morangos da estação! Aliás, estão bem saborosos. É muito comum combinar saque com frutas vermelhas no Brasil. Confesso que, quando estive no Japão, não vi esta festa de... ver mais