Naked Cake com café espresso
Deixe que a Carmem Miranda que mora em você assuma o controle na hora de montar este bolo. Parece complicado, mas não é. Você pode fazer o pão-de-ló com antecedência e só montar na hora de... ver mais
Ideias de presentes para o Dia das Mães
Falta pouco para o Dia das Mães! Com a proximidade da data, começa o desespero dos filhos atrasados que ainda não escolheram um presente. É nessa hora que surge o Mexido de Ideias com essa... ver mais
Itens de decoração para apaixonados por café
Se você curtiu nosso texto sobre os pôsteres mais incríveis para apaixonados por café, se prepare para adorar esta nova seleção! Dessa vez separamos itens de decoração para quem não consegue... ver mais
Reverência ao outono: Café com pimenta
Adoro as estações do ano. Elas pontuam que a vida é um constante “devenir”, como diriam os taoistas, “começar a ser o que não era antes”. Perceba que a cada estação o cenário... ver mais
Panna cotta de camomila
Está aí uma panna cotta para preparar rapidinho e deixar para o dia seguinte. Dependendo da forma de consumo, você pode fazê-la em pequenos cálices ou vasilhas. Eu costumo preferir em copinhos... ver mais
Uma escolha saborosa e especial da TRES para o Dia das Mães
Logo depois da Páscoa a gente já começa a pensar na próxima data comemorativa em que é possível presentear pessoas que amamos. Aqui no Brasil, esse momento chega no Dia das Mães, celebrado no... ver mais
Surpresa de Colomba com café espresso
Todo ano tenho por hábito reaproveitar as colombas que sobraram da Páscoa, ou as que estão em liquidação nos mercados depois do feriado. Esta receita é uma boa surpresa. Talvez dê para... ver mais
Escondidinho de batata doce com chá de hortelã
Esta receita é para meus amigos malhadores. Apesar das baixas calorias, ela promove bastante energia na hora de exigir dos músculos na academia. A batata doce foi eleita ultimamente uns dos... ver mais
Couve-flor ao forno com café espresso
Sempre que vou comprar couve-flor lembro de meu pai, que me ensinou a observar os aspectos de frescor das verduras, frutas e legumes para consumi-los. As dicas para comprar uma couve-flor bem... ver mais
Bolo húngaro de café e chocolate
Imagine que você acordou um dia e, como em um filme de ficção científica, tudo que parecia mais ou menos igual ao anterior guardava algumas diferenças. Você leva alguns segundos para perceber,... ver mais
Nhoque de mandioquinha com café espresso
Quando experimentei o novo sabor de café espresso da TRES, o Atento, achei que a bebida tinha um sabor bem interessante para harmonizar com uma massa. Por ter uma pegada mais valente, resolvi... ver mais
Sorvete atento
“Que fila é esta?”, perguntei para minha amiga Marcia enquanto tentávamos andar nas calçadas da Rua Oscar Freire, em São Paulo. Claro, era a grife “pero no mucho” de sorvetes Ben &... ver mais