Pobá de cappuccino com chá de hortelã
Você já ouviu falar em pobá, chá de bolhas ou chá perolado? Conhecido como bubble tea no Japão e em outros países, ele nada mais é que nossa tapioca em forma de bolinhas, o conhecido sagu.... ver mais
Bubble Tea: Pobá, chá de hortelã e suco
Que raio de improviso é este que demora quase quatro horas para preparar? Explico: O pobá nada mais é do que bolinhas de tapioca, ou seja, nosso bom e velho sagu. E você vai precisar dele pronto... ver mais
Pudim de tapioca com chocolate quente
Esta é minha sugestão de receita para o Dia das Crianças. A doçura é perfeita para fazer com os pimpolhos. Não vai ao fogo, e aposto que será divertido colocar a criançada na... ver mais
Crepioca de capim-cidreira
Esta invencionice de crepioca está na moda em todas as academias, por conta de não ser tão calórica e saciar a fome antes ou depois do treino. Sua virtude é ter o ovo (proteína) e a tapioca... ver mais
O café da manhã no Ceará
O que você comeu no café da manhã? Além da xícara quentinha de cada dia, os ingredientes que fazem parte dessa refeição podem variar de acordo com a região do Brasil em que você se encontra.... ver mais
As raízes da tapioca
Doce ou salgada, ela é tão importante que já é considerada Patrimônio Imaterial e Cultural da cidade de Olinda (PE). A tapioca ou beiju, como também é conhecida, faz parte das raízes... ver mais
Aperitivo de Mandioca
Acho que vocês já notaram que eu caí de amores pela tapioca. Ela é tão diversa em sua habilidade de consistência, combinações e sabores, que me sinto sempre tentada a praticar malabarismos... ver mais
Pudim de tapioca com café
Como todos sabem, o sabor carrega um bocado de sentidos: sons, cheiros e emoções vão junto no mesmo pacote. O gosto de coco queimado me leva direto para areias de Itapuã, com direito a trilha... ver mais
Peixe com tapioca
Peixe e tapioca, um Natal brasileiríssimo! Essa receita é simples e leve. Você pode prepará-la para muitas pessoas, no entanto, ela é perfeita para um petit comitê. Uma dica interessante é... ver mais
Arrarial Cafeinado
As festas juninas são definitivamente o retrato fiel da miscigenação de culturas do Brasil. Segundo historiadores, esta festividade é herança da fé católica de nossos colonizadores... ver mais
Tapioca Cappuccino
Sempre fui apaixonada por tapioca, aquela farinha mágica proveniente da mandioca que se transforma quase que instantaneamente numa massa sólida, leve e ligeiramente transparente quando em contato... ver mais