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Tag: receitas com café

07 de junho de 2012

Geleia de cachaça com café

Quem poderia imaginar que, na minha infância, serviam a clássica geleia de pinga nos aniversários das crianças? Sim! Era feita com gelatina sabor morango ou cereja ou qualquer outro sabor... ver mais

05 de junho de 2012

Trufas de menta com café

Dias dos namorados chegando...que ótimo! Vamos comemorar? Fazer um agrado para quem se ama é divertido e o tempo do preparo é sempre bom para reviver, atualizar e, às vezes, botar as coisas dessa... ver mais

03 de maio de 2012

Cobertura de café para sorvete

Sempre quis saber qual era a mágica dessas coberturas que quando colocamos no sorvete ela imediatamente endurece e vira aquela casquinha crocante. O segredo é o óleo de coco! Facílima de preparar... ver mais

31 de dezembro de 2011

Retrospectiva Mexido 2011

Como já dizia o ditado, vamos relembrar para viver alguns assuntos que caíram na boca do povo em 2011! Entre os post mais acessados e os mais comentados, fizemos uma seleção que segue abaixo.... ver mais

24 de outubro de 2011

As receitas com café de Stela Morato

Incorporar o café como ingrediente em receitas bem diferentes não é uma tarefa fácil. Além de muito trabalho e pesquisa, a fotógrafa e culinarista Stela Morato dedica horas e horas para testes,... ver mais

24 de maio de 2010

Sorvete de creme com café solúvel

Segunda-feira à tarde, o dia amanheceu frio na "terra da garoa" e, de repente, o sol se manifestou. Não está calor, mas frio também não está. Para os amantes de sorvete, a guloseima não tem... ver mais