Já falei várias vezes aqui no blog que o umeshu é um dos meus licores preferidos. Muito pop no Japão,…
Este é um lanchinho delicioso para fazer rapidamente em casa, na praia ou em qualquer lugar. Se você tem um…
Esta receita foi uma composição a quatro mãos. Lili e eu fomos compondo a sonata lembrando de sabores da infância,…
Este ano eu queria fazer um tender diferente de todos que já fiz até hoje. Já havia pensado em servi-lo…
Estou usando e abusando do Mogiana Paulista enquanto está disponível. Fiquei feliz em achar no Pão de Açúcar e fiz…
Esta prática de colocar folhas para dar um tempero ao café não é tão incomum quanto parece. Adicionar chicória, uma…
Sempre que vejo jabuticabas, devidamente acondicionadas em caixas ou bandejas de isopor, fico imaginando as belezuras presas à casca do…
A receita original desta delicia escandinava é feita com batatas inglesas, manteiga e farinha de rosca, e é servida com…
O café cremoso gelado é fácil de preparar e pode ser acrescentado ao leite ou outra bebida de sua preferência.…
Para quem preparou o café cremoso, este é um uso entre muitos outros bem legais. O chantili adquire uma textura…
Essa maneira de cozinhar carnes com sal grosso é bastante esperta, pois a crosta que se forma ao redor da…
O blend de grãos originários da região paulista da baixa e alta Mogiana confere um sabor singular ao café, com…