Peru

Batata doce com geleia de pimenta e chá de erva-doce

Assar as batatas no forno ao invés de cozinha-las na água é uma tática bem esperta para esse tipo de…

15 de dezembro de 2015

Peru com grãos de café

O peru é o prato emblemático do feriado de Ação de Graças nos EUA – presença notada por nós como…

10 de dezembro de 2015

Peru de Natal

A origem do nome desta ave ainda é obscura. O peru foi batizado assim pelos portugueses, pois eles acreditavam que…

8 de dezembro de 2011

Ceviche com café

Preparar ceviche é atributo obrigatório para qualquer peruano que goste de se embrenhar na cozinha. O país é farto em…

20 de outubro de 2011