06 de dezembro de 2014
A torrefação do café como você nunca viu
É possível se apaixonar mais de uma vez por uma das etapas do preparo do café? A resposta é sim, claro! Prova disso é o trabalho do torrefador húngaro Laczkó Gábor. Depois de criar o... ver mais
21 de setembro de 2014
Naked: O porta-filtro que facilita a extração do espresso perfeito
Quem conhece a língua inglesa já consegue entender um pouco mais sobre a essência desse utensílio apenas pelo nome. O Naked é um porta-filtro criado por Gábor Laczkó, dono da torrefadora... ver mais