CUB: cold brew em poucos minutos
O cold brew – método de preparo de café gelado – exige um pouco de paciência, já que o fato de o café ser extraído a frio pode fazer o processo demorar até 18 horas. E pensando em... ver mais
Conheça a máquina de café mais cara do mundo
Quem ama café sabe que não dá para calcular o valor do grão em nossas vidas. Mas até quanto você estaria disposto a pagar por uma máquina que prepara a bebida? Se a sua resposta for... ver mais
Museu do Café oferece cursos para baristas
Com o início de 2017, que tal se programar para fazer aqueles cursos que ficaram para depois no ano passado? Para os baristas, a boa notícia é que o Museu do Café, em parceria com o Centro... ver mais
Pressca: Uma cafeteira prática e portátil
Os métodos de preparo de café são tantos que às vezes fica difícil escolher o nosso preferido! Mas se você gosta de praticidade na hora de preparar a bebida e de levar o seu café... ver mais
Hario lança moedor elétrico de café
Chegou mais um produto para a lista de desejos dos coffeelovers! A Hario, marca japonesa que produz equipamentos para o preparo do café, lançou um moedor elétrico: o Hario V60. Esse nome te lembra... ver mais
Conheça a cafeteira portátil e que não utiliza energia elétrica
Os métodos de preparo de café existentes são diversos, mas os lançamentos não param de surgir. Entre eles, está a Cafeteira Aram, um produto que prepara a bebida sem energia elétrica,... ver mais
Divertidas maneiras de fazer café no Instagram
Os tipos de café são muitos, e os métodos de preparo também. Mas a forma de preparar a bebida e as receitas com o grão são infinitas – desde as tradicionais até as mais inusitadas. Nessa... ver mais
Os incríveis pôsteres do campeonato americano de Aeropress
Como acontece em todos os anos, as disputas entre baristas mobilizam os profissionais do grão em todo o planeta. Mas quando o assunto é a Aeropress, as etapas do evento mundial – que reúne os... ver mais
Tecnologia, design e precisão para baristas
As três palavras desse título definem bem o espírito da Acaia, empresa especializada na produção de balanças específicas para o preparo de café. Com ares de acessório para smartphone, em... ver mais
Infográfico #15 – O Guia do Café Gelado
O café gelado ganha cada vez mais admiradores e é perfeito para os dias mais quentes do ano. Para mostrar a versatilidade da bebida, selecionamos três métodos de preparo: Cold Brew, Iced Coffee... ver mais
Caneca ou cafeteira italiana?
A resposta para pergunta do título é: os dois! Encontramos uma porcelana que homenageia um dos mais clássicos métodos de preparo do café. A cafeteira italiana (ou Moka) de mentirinha pode ser... ver mais
Métodos de preparo em forma minimalista
O amor pelo café em sua forma mais minimalista. Essa é a maneira que encontramos para descrever o projeto criado pela empresa norte-americana The Mayven. O grupo criou delicados broches inspirados... ver mais