Chá verde com capim-cidreira e mirtilo
Foi em Kyoto que assisti a uma representação da cerimônia do chá, ritual que faz do preparo da bebida uma liturgia encantadora. O hábito foi trazido da China no século IX por um monge budista,... ver mais
Infográfico #17 – Os chás mais famosos do mundo
Mais um infográfico sobre o universo dos chás! Dessa vez, destrinchamos a história das versões mais famosas dessa bebida pelo planeta.... ver mais
Matcha traz mais benefícios à saúde que o chá verde
Versão potencializada do chá verde, o Matcha está cada vez mais popular entre os interessados em uma vida saudável. Como nós já contamos aqui, essa versão da Camellia sinensis em pó é... ver mais
Latte Art natalinos no Instagram
O Natal inspira a decoração da sua casa, bairro, cidade... E por que não influenciar também o conteúdo da sua xícara? Foi pensando nisso que buscamos pelo Instagram as mais diferentes... ver mais
Chá verde pode ajudar a turbinar a atividade cerebral
Que o chá verde conquistou o paladar do ocidente e a cada dia está mais popular por aqui, você já leu no Mexido de Ideias. Um dos principais motivos do sucesso da bebida são justamente seus... ver mais
Matcha: O chá verde que conquistou o ocidente
Um dos chás verdes mais famosos do mundo e protagonista da cerimônia japonesa da bebida, o Matcha (já falamos sobre ele aqui) está conquistando mais apreciadores a cada dia. É o que aponta um... ver mais
Conheça o Matcha, a bebida usada nas cerimônias do chá
Quem leu nosso texto sobre as cerimônias do chá na China e no Japão pode entender melhor que, nestes eventos, cada detalhe importa. Com a bebida, é claro, isso não poderia ser diferente. Sabia... ver mais