É sempre bom ter uma receita na manga para quando bate aquele friozinho – seja ele fora de época ou durante os dias mais pesados do inverno. Esta combinação é, além de deliciosa, uma opção... ver mais

A nova cápsula da TRES®, Latte, encanta de cara. Apesar de ser perfeita em uma carreira solo, são inúmeras as possibilidades de combiná-la. Por isso, experimentar uma combinação com a... ver mais

Quando apresentamos os tipos de café, a espuma do leite se mostrou presente em muitas receitas. Ela também é responsável pelo latte art, uma das expressões mais bonitas do amor pelo grão. Mas... ver mais

O Natal inspira a decoração da sua casa, bairro, cidade... E por que não influenciar também o conteúdo da sua xícara? Foi pensando nisso que buscamos pelo Instagram as mais diferentes... ver mais

“Nós estamos escrevendo o futuro do café”. A tradução da frase na imagem abaixo explica em poucas palavras o significado desse avanço tecnológico que promete revolucionar a vida dos... ver mais

Essa é mais uma sugestão do leitor: “o que fazer com a sobra de leite vaporizado?” Ao contrário desta receita que postei anteriormente (Espresso Frio), esta opção é bem suave. O café... ver mais

Outro dia um leitor me perguntou o que fazer com as sobras de leite vaporizado que era usado nos espressos ou cappuccinos. Confesso que aqui em casa nunca sobra! Quando, isso acontece raramente,... ver mais

Aquele gesto tão espontâneo e despretensioso de colocar leite vaporizado por cima do expresso ou cappuccino, criando desenhos, é uma arte. Chamada de Latte Art, ela pode ser executada só com a... ver mais

Que tal leite vaporizado com apenas um apertar de botão? Sim, isso é possível com a versão automática da cremeira tradicional! Ela vem com um sistema automático de desligamento e ainda faz... ver mais

Também conhecido como Coffee Art, o Latte Arte é a arte de produzir figuras usando o leite vaporizado em bebidas à base de café expresso. Suas técnicas se popularizaram e ganharam o mundo quando... ver mais