Se você já assistiu ao nosso vídeo sobre como fazer belíssimos desenhos no café em casa – a famosa Latte Arte –, não deixe de experimentar uma técnica para deixar suas xícaras ainda mais... ver mais

O leite vaporizado vira um coração. A calda de chocolate se transforma em um retrato de alguém famoso ou na vista de um ponto turístico. Nas mãos do barista Gabriel Mendes de Aguiar, 20, o café... ver mais

Para reproduzir a linda história de um casal, a empresa japonesa de café Maxim Stick resolveu fazer algo diferente. Eles criaram a Coffee Couple, uma animação feita apenas com Latte Arte. O... ver mais

Como seria bom se o amor tivesse uma receita tão clara como a do cappuccino tradicional (1/3 de expresso, 1/3 de leite vaporizado, 1/3 de espuma de leite), não é mesmo? E nesta equação inexata,... ver mais

Parece que é complicado, mas nada que um pouco de treino resolva. Estou falando do grafismo (técnica que aplica calda – de chocolate ou caramelo – no leite para formar imagens), que muitos... ver mais

Eles encantam, mas são complicados de se fazer em casa. Os desenhos feitos em seu cappuccino ou na espuma do leite, também conhecido como Latte Arte, eram exclusividade de baristas até inventarem... ver mais

Facebook, twitter, flickr, pinterest? Que nada! Em tempos em que as mídias sociais reinam, porque não fazer um canal dedicado única e exclusivamente ao Latte Arte? No site Rate My Rosetta é... ver mais

Quem diria que uma pitada de curiosidade e muita vontade de aprender faria florescer um apaixonado por café? Foi isso que aconteceu com o atual consultor e barista Fernando Santana da cidade de... ver mais

Por exigir dedicação, treino, equipamentos de cafeteria e muitos e muitos litros de café e leite, o latte arte era exclusividade dos baristas. Isso até inventarem uma cafeteira de uso caseiro... ver mais

Foi realmente um dia de surpresas. Descobri um novo endereço para se tomar um bom café em São Paulo e, de quebra, ainda fui convidada para ser juíza do primeiro campeonato de Latte Arte (Arte do... ver mais

Também conhecido como Coffee Art, o Latte Arte é a arte de produzir figuras usando o leite vaporizado em bebidas à base de café expresso. Suas técnicas se popularizaram e ganharam o mundo quando... ver mais