Infográfico #22 – A história do cappuccino
Que o cappuccino é uma bebida queridinha dos brasileiros, nós já sabemos. Mas você conhece a origem e a receita tradicional dessa delícia? A gente conta para... ver mais
Itália: Destaque na esgrima e pioneira no espresso
Uma das comunidades mais presentes no Brasil, a Itália nos presenteou de muitas formas quando o assunto é uma xícara cheia de cafeína. O local é o berço do espresso e também do cappuccino,... ver mais
Polenta com leite gelado
Quando minha avó preparava polenta, eu ficava em volta do fogão feito um gato esfaimado pedindo para que ela me desse um pouquinho para experimentar. O processo era demorado, pois ela usava farinha... ver mais