gastronomia

Eu Como Cultura: Mais destaque à gastronomia nacional

Por que não reconhecer que, assim como filmes, livros e músicas, a comida brasileira também é dona de relevância cultural?…

19 de fevereiro de 2015

PlateCulture: Experiências gastronômicas pela Ásia

Tomar um chá da tarde em uma casa na Malásia, feito por um entusiasta da bebida. Que tal este convite?…

29 de junho de 2014

O café no Festival Ver-o-Peso da Cozinha Paraense

O evento existe há 14 anos, possui 11 edições e já contou com a presença de nomes como o dos…

28 de maio de 2014

Savor – Tour gastronômico por São Paulo

Um dos pontos fortes de São Paulo é a gastronomia. Então, por que não utilizar este lado tão rico e…

15 de julho de 2013

Café com Blog

Como celebrar um ano de conquistas e sucesso que está terminando? Com os amigos, claro! A TV Mexido nasceu em…

28 de novembro de 2011

Onde está o espaço para o café?

O ano de 2011 está quase acabando e o cardápio de eventos, congressos e encontros para debater assuntos gastronômicos chegou…

6 de novembro de 2011

RangoCamp: Edição Campestre

Parecia um almoço em família de domingo. Tinha criança correndo no quintal, muita comida na mesa e bate-papo com gente…

11 de junho de 2011

Cozinha de Ideias

Tenho o privilégio de acompanhar os bastidores da gastronomia, principalmente o bafafá que acontece aqui em São Paulo. A questão…

28 de maio de 2011

Café Turbinado

Um café turbinado feito com chocolate. Pode ser uma boa pedida para aquela tarde em que ainda é preciso energia…

14 de maio de 2010

Questões, relações e registros além das fronteiras

Por Carla Coutinho Tenho feito algumas pesquisas pra entender um pouco mais a respeito de tudo que envolve o café.…

12 de maio de 2010

Arroz com café e mel

Uma receita diferente e exótica feita com arroz, café e mel.

11 de maio de 2010