Expresso

Café espresso portátil

Café em qualquer hora e em qualquer lugar! Essa é a promessa da empresa Handespresso, que tem em seu portfólio…

23 de março de 2012

O dilema do café perfeito

O prazer que um bom café extraído e gostoso pode oferecer é indescritível. Procurando algo para expressar este tipo de…

31 de julho de 2011

Expresso Zabaione

Esse prato é feito para preparar e consumir imediatamente, principalmente nas noites frias. É uma de minhas receitas especiais de…

23 de junho de 2011

Copinho que virou xícara

Quem vê o design moderno e diferente não chutaria que ele é, na verdade, ela: uma xícara de café. Este…

18 de junho de 2011

Tipos de Café #1: Do Longo ao Ristretto

Os nomes variam e a gente se perde. Você sabe, por exemplo, a diferença entre um café americano e o…

10 de abril de 2011

Espresso Martini

Toda vez que falo em Martini, lembro de cenas épicas do mundo cinematográfico. O drink, com seu específico copo triangular…

22 de março de 2011

Como identificar um bom café espresso

Talvez você nem preste atenção nos detalhes, mas são eles que definem a qualidade do seu cafezinho. Coloração da crema,…

21 de março de 2011

Expresso Brasileiro x Espresso Italiano

Qual é a grafia correta da palavra: com X ou S? Isso depende de onde você fala e o que…

11 de março de 2011

Espresso Grego

Esta é uma receita que costumo preparar em meu café da manhã. E para quem curte uma alimentação balanceada e…

20 de julho de 2010

Espresso, o Rei dos Cafés

'Feito no momento', o Expresso possui aspecto inconfundível, intenso perfume, aroma rico e forte. Símbolo da Itália, o Expresso possui…

16 de junho de 2010