Deixar seu cappuccino com a sua cara, literalmente. Essa ideia vem lá do outro lado do mundo, de Taiwan/China, e…
Como dizem as páginas do mestre jornalista Câmara Cascudo, “com leite de coco, come-se areia”! Essa frase é certamente recolhida…
Um sorriso, um cheiro ou uma foto são suficientes para te transportar para um tempo/época que não volta mais. Quem…
Outro dia um leitor me perguntou o que fazer com as sobras de leite vaporizado que era usado nos espressos…
Não fosse um café da manhã na casa de meu filho Gabriel, um gringo assumido, eu nunca teria pensado nessa…
O espresso se propõe a deliciosas combinações. Acostumados que estamos a degustar a bebida quente muitas vezes, não atinamos o…
Depois que escrevi como a máquina de café espresso portátil poderia lhe salvar em ambientes nada coffee friendly, dois leitores…
“Kefir e halteres” é o eterno grito de guerra nos domingos à noite dos homens russos, da região de Kaliningrado,…
Essa receita é duplamente expressa: faz-se rapidamente e com café espresso. Em alguns cafés na Itália, ela é feita no…
Esta xícara tem 47anos de história e foi um presente passado de mãe para filho. Na realidade, foi um presente…
Ela foi projetada por um inventor de brinquedos nos Estados Unidos, Alan Adler; começou a ser comercializada em 2005 e…
O prazer que um bom café extraído e gostoso pode oferecer é indescritível. Procurando algo para expressar este tipo de…