especiarias

Doce de batata doce com chai latte

O chai latte é perfeito para esta receita. As especiarias contidas nele combinam lindamente com nosso tradicional doce de batata…

14 de junho de 2016

Infográfico #18 – As receitas mais incríveis com café

O dia 24 de maio foi o escolhido pelos brasileiros para celebrar o Dia Nacional do Café. Como contamos aqui,…

24 de maio de 2016

Lombo com especiarias

Esta é minha sugestão para o almoço de Páscoa. O lombo fresco suíno popularizou-se nos mercados, superior as versões congeladas.…

17 de março de 2016

Chá preto gelado com especiarias

Gosto de usar pimenta da Jamaica para dar um sabor ao chá. Ela tem um quê da noz moscada, que…

16 de fevereiro de 2016

O que é um chai latte?

Já se deparou com o cardápio de uma cafeteria sem ter ideia do que significava chai latte? Então chegou a…

26 de maio de 2015

Uma nova categoria de café nasce

A prática de adicionar especiarias no café não é nenhuma novidade e o café turco é um grande exemplo disso,…

2 de dezembro de 2011