culinária

Xarém Tropical

Esta receita celebra o encontro da culinária brasileira e portuguesa. O milho, que já passou pelos dois países, ganha nomes…

23 de agosto de 2011

Queijadinha Estrela

Para quem não teve tempo de fazer o Suspiro de Frisco tem a chance de levar a criançada pra cozinha…

29 de julho de 2010

Lampião & Maria Bonita (Polenta frita e Queijo coalho)

Lampião e Maria Bonita. Foi assim que eu, Stela Morato, nomeei a receita de Polenta frita com queijo Coalho, alimento…

25 de maio de 2010

Cajuzinhos de cappuccino

Cajuzinho lembra festa infantil, não é verdade? Mas para inovar, elaborei uma receita com castanha de caju moída e cappuccino.…

18 de maio de 2010

Café Turbinado

Um café turbinado feito com chocolate. Pode ser uma boa pedida para aquela tarde em que ainda é preciso energia…

14 de maio de 2010

Questões, relações e registros além das fronteiras

Por Carla Coutinho Tenho feito algumas pesquisas pra entender um pouco mais a respeito de tudo que envolve o café.…

12 de maio de 2010

Arroz com café e mel

Uma receita diferente e exótica feita com arroz, café e mel.

11 de maio de 2010