coffee lab

Curso para fazer café em casa

Nós sempre damos várias dicas para você preparar o seu café com muito mais sabor. Afinal, existem diversos métodos de…

10 de março de 2017

SP Coffee Week II reúne 50 participantes em São Paulo

Olha quem está de volta! A 2ª edição do SP Coffee Week começou no dia 17 de fevereiro e vai…

23 de fevereiro de 2014

Projeto 365 cafés

Sua missão: registrar pelo menos um café todo dia durante um ano. Foi assim que nasceu o projeto #365cafés, idealizado…

13 de fevereiro de 2013

Cursos de Café

Conhecimento nunca é demais, principalmente quando traz informações sobre o mundo do café. Já me pediram indicações de cursos e…

7 de dezembro de 2011

Infusão de café

O principal ingrediente do verdadeiro chá de café são as cascas da cereja madura do cafeeiro ou, em outras palavras,…

12 de novembro de 2011

Harmonização de Queijos e Cafés

À medida que o café ganha popularidade, novas formas de degustá-lo surgem nas mesas e xícaras brasileiras. Já experimentei café…

4 de novembro de 2011

Como fazer café na Aeropress

Ela foi projetada por um inventor de brinquedos nos Estados Unidos, Alan Adler; começou a ser comercializada em 2005 e…

1 de agosto de 2011