Curso para fazer café em casa
Nós sempre damos várias dicas para você preparar o seu café com muito mais sabor. Afinal, existem diversos métodos de preparo e tipos de café diferentes, o que pode deixar a dúvida de qual é... ver mais
SP Coffee Week II reúne 50 participantes em São Paulo
Olha quem está de volta! A 2ª edição do SP Coffee Week começou no dia 17 de fevereiro e vai até o dia 2 de março em toda capital paulista. Neste ano, o evento está cheio de novidades e conta... ver mais
Projeto 365 cafés
Sua missão: registrar pelo menos um café todo dia durante um ano. Foi assim que nasceu o projeto #365cafés, idealizado pela publicitária Cris Rocha, mais conhecida na web como @mjcoffeeholick.... ver mais
Cursos de Café
Conhecimento nunca é demais, principalmente quando traz informações sobre o mundo do café. Já me pediram indicações de cursos e palestras sobre a bebida e me perguntaram qual seria a melhor... ver mais
Infusão de café
O principal ingrediente do verdadeiro chá de café são as cascas da cereja madura do cafeeiro ou, em outras palavras, o grão maduro. Não se trata do famoso chafé (cafezinho bem fraco), nem mesmo... ver mais
Harmonização de Queijos e Cafés
À medida que o café ganha popularidade, novas formas de degustá-lo surgem nas mesas e xícaras brasileiras. Já experimentei café feito em diversos métodos de preparo, provei o grão em receitas... ver mais
Como fazer café na Aeropress
Ela foi projetada por um inventor de brinquedos nos Estados Unidos, Alan Adler; começou a ser comercializada em 2005 e tornou-se a queridinha dos amantes de café moderninhos. A Aeropress encanta... ver mais