O amor pelo café em sua forma mais minimalista. Essa é a maneira que encontramos para descrever o projeto criado…
Se a proeza é possível no espaço, por que não a 30 mil pés de altura? O barista escandinavo Søren…
Muitos leitores do Mexido de Ideias sempre me perguntam via e-mail ou comentário em nossas redes sociais (facebook e twitter)…
Escrito por Edgard Bressani, a terceira edição do livro Guia do Barista – Da Origem do Café ao Espresso Perfeito…
O nome pode ser diferente, mas a base da técnica é a mesma usada pela sua vovó. Assim como a…