chá

PlateCulture: Experiências gastronômicas pela Ásia

Tomar um chá da tarde em uma casa na Malásia, feito por um entusiasta da bebida. Que tal este convite?…

29 de junho de 2014

The Tea Calendar: Um calendário feito com folhas de chá

Como unir a paixão pelo chá e o hábito diário de tomar a bebida em uma única (e boa) ideia?…

23 de junho de 2014

Teanina, a cafeína do mundo dos chás

Já ouviu falar da Teanina? Se ao ler esse nome você se lembrou do café, não estranhe. Esta substância é…

15 de junho de 2014

Silver Needle, o melhor chá branco do mundo

Assim como o Darjeeling, o mais famoso chá preto do mundo, a variação branca da bebida também tem sua estrela.…

14 de junho de 2014

Chá preto com alecrim e laranja

Aprendi este truque esperto com minha nora, que se esquece de beber água, principalmente quando esfria um bocadinho. Eu não…

3 de junho de 2014

Livro – Chá: rituais e benefícios

Faça as malas. O livro que separamos para você é praticamente uma viagem ao mundo dos chás. A obra Chá:…

17 de maio de 2014

PG Tips: chá com diamantes

O preço exorbitante deste chá não é totalmente relacionado com a variedade da planta ou com algum sabor especial. Ele,…

2 de maio de 2014

As casas de chá pelo Brasil

Históricas, temáticas, culturais, fofas... Você pode nem imaginar, mas existem casas de chá espalhadas por todo o Brasil! Elas agradam…

18 de abril de 2014

Canecas minimalistas para relembrar a infância

Não importa qual é o seu preferido: café, cappuccino, chá ou chocolate. O conceito que está fazendo sucesso com os…

16 de abril de 2014

Viaduto do chá: as origens da bebida no centro paulistano

O nome pode até dar pistas das suas origens, mas a história do Viaduto do Chá, localizado no centro histórico…

9 de abril de 2014

Darjeeling: o mais famoso de todos os chás pretos

Por aqui ela é quase desconhecida. Porém, para os ingleses e outras nações apaixonadas pelas infusões de ervas, a cidade…

6 de abril de 2014

Folhas de chá viram paisagens históricas na Rússia

Nosso repertório de arte feita com chá está crescendo aqui no Mexido de Ideias! Mas confessamos termos nos impressionado em…

4 de abril de 2014