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Tag: carne

19 de agosto de 2010

Carpaccio diferente

O Carpaccio é um ingrediente encontrado no cardápio de vários restaurantes. Principalmente em saladas com tomate seco, rúculas, queijo parmesão e um delicioso molho de mostarda e... ver mais

10 de agosto de 2010

Goulash

Muitas pessoas me perguntam se o Goulash é feito com carne de porco. A receita original, surgida na Hungria, era comida de vaqueiros, feita ao ar livre, em panelas suspensas sobre uma fogueira.... ver mais

03 de agosto de 2010

Filet Mignon com Molho Aromático

Domingo, 08 de agosto, é o Dia dos Pais. Momento ideal para reunir a família, confraternizar, dar aquele abraço apertado no paizão, enchê-lo de beijos e ficar por perto o dia inteiro. E mais... ver mais