Como já mencionei em um post aqui, essa bebida é um clássico muito popular em Buenos Aires. Aqui no Brasil…
Quando bati o olho nesses caramelos já imaginei que seriam perfeitos como ingredientes. Essa receita, que também pode ser feita…
Quem é que não gosta dessa bala derretendo na boca? Açúcar puro...terno sabor do pecado. Tenho as maiores lembranças de…
Parece que é complicado, mas nada que um pouco de treino resolva. Estou falando do grafismo (técnica que aplica calda…
É tão fácil de preparar que mais parece o jogo de montar bloquinhos de Lego! Ele pode ser feito também…
Eles encantam, mas são complicados de se fazer em casa. Os desenhos feitos em seu cappuccino ou na espuma do…
Aquele gesto tão espontâneo e despretensioso de colocar leite vaporizado por cima do expresso ou cappuccino, criando desenhos, é uma…
Essa delícia, que experimentei pela primeira vez em Buenos Aires, subiu à tona em minha memória quando me deparei com…
Sempre achei que Umê fosse “ameixa japonesa”, mas na realidade não é. A Umeboshi, frutinha curtida em sal e propalada…
Imagine ter pequenas porções de cappuccino no bolso para apreciar em qualquer hora do dia. Essa é a promessa da…
Como você gosta do seu cappuccino? Seja o tradicional (1/3 de café espresso, 1/3 de leite vaporizado e 1/3 de…
O que seria do mundo gastronômico sem os monges da Europa antiga? Se você pensar bem, não seria tão interessante.…