Além de turbinar a atividade cerebral e atuar na prevenção do câncer, o chá verde está se transformando em uma excelente escolha quando o assunto é o cuidado com a pele. Isso porque cientistas... ver mais

Como contamos aqui, as folhas da Camellia sinensis produzem chás diferentes dependendo de sua oxidação. O oolong é aquele que tem o processo interrompido na metade do tempo (entre o verde e o... ver mais

Versão potencializada do chá verde, o Matcha está cada vez mais popular entre os interessados em uma vida saudável. Como nós já contamos aqui, essa versão da Camellia sinensis em pó é... ver mais

Como já contamos aqui, estudos norte-americanos mostraram que o chá de camomila pode diminuir a mortalidade feminina na terceira idade. Agora é a vez dos australianos apontarem que a Camellia... ver mais

Como nós já contamos aqui, o chá verde conquista o ocidente a cada dia, graças a sua versatilidade em receitas e seus benefícios à saúde. Para continuarmos apaixonados por essa versão menos... ver mais

Nem só de vinho é feita a harmonização com queijos. O chá também pode ser um excelente acompanhamento para esse ingrediente repleto de opções – cada uma com um sabor diferente. “A... ver mais

Você já deve saber como funciona a de café – se não, acesse este link. Mas, afinal, como é feita a colheita do chá que bebemos? A planta Camellia sinensis possui uma série de... ver mais

Apesar de não existirem muitos cultivos de chá em terras tupiniquins, o Brasil tem um local para chamar de capital dessa bebida: o município de Registro, no Vale do Ribeira (SP). A cidade foi uma... ver mais