A princípio, a receita de hoje seria outra. Mas novamente uma conversa sobre culinária, gastronomia me fez mudar de ideia. A receita anterior também seria elaborada com... ver mais

Uma promoção num shopping e o pedido do pai para comprar o presente aniversário da mãe renderam a caneca térmica que Daniela sempre quis. Segundo ela, por ser uma caneca com funções... ver mais

Vai um cafezinho de palito aí? Pois é, pessoal. A partir de agora a "hora do café" pode ser, de fato, a qualquer hora, basta sentir vontade. O criativo designer Heo Jeong Im projetou o café de... ver mais

“Feito no momento”, o Espresso possui aspecto inconfundível, intenso perfume, aroma rico e forte. É conhecido como símbolo da Itália em todo o mundo. Foram os italianos que transformaram a... ver mais

Se você olhou a imagem deste post e pensou que trata-se de artesanato feito com couro, enganou-se. Como sempre, o assunto de ordem aqui é café. A partir de agora teremos um espaço para divulgar... ver mais

Como prometi na publicação do último texto, no qual eu falo um pouco sobre os tipos dos grãos de café - Arábica e Conilon -, vou explicar um pouco mais sobre os blends e como eles são... ver mais

Semana dos namorados tem que começar doce. Pelas ruas já é possível avistar casais trocando carícias entre suspiros, floriculturas movimentadas, as lojas com mais movimento por conta da compra... ver mais

Que tal um coquetel sem álcool e exótico? Algumas pessoas podem achar essa combinação estranha, mas o café espresso e o maracujá, juntos, promovem um sabor espetacular! Uma mistura irreverente... ver mais

Planta exótica que pertence à familia das Rubiáceas, do gênero Coffea, que engloba diversas espécies (cerca de 60), das quais apenas duas são cultivadas e comercializadas: a Coffea Arabica e... ver mais

A Suplicy Cafés Especiais vira um ‘point’ de baristas toda última quinta-feira do mês. Por que? Há aproximadamente um ano acontece o TNT (Thursday Night Throwdown), um Campeonato de Barista,... ver mais

Imagine um coador de café gigante. É, o maior coador do mundo.  Agora pense nele coando mais de 4 mil litros de café.  E, claro, visualize uma xícara gigante pra todo esse líquido. Tente... ver mais

Olfato, visão, audição, tato e paladar apurados são sentidos necessários para um bom Classificador e Degustador de Café. Todos complementados com curiosidade, dedicação, persistência,... ver mais