Experimente esse drink quente quando estiver um frio de gelar os ossos. Quando passei uns tempos no Cape Cod, Massachussets, nos anos 70 costumava passear de bicicleta de uma cidade à outra. Algumas... ver mais

O ácaro não é vilão apenas das alergias respiratórias em períodos de tempo seco e inverno. É também um problema quando ataca os cafezais. Existem três espécies: o ácaro-vermelho -... ver mais

Sempre gostei de observar os gestos de meu avô. Hoje, com olhos adultos nas velhas memórias percebo quanta vivência expressavam aquelas ações. Vindo da Módena – Itália, ele aportou no Brasil... ver mais

Já vi muitos objetos que utilizam juta, principalmente artigos de artesanato como já disse aqui, mas em móveis... esta foi a primeira vez! O site Desmobilia disponibiliza esta poltrona linda, que... ver mais

Esta publicação foi uma das contribuições mais importantes da fase em que Antônio Delfim Netto atuou como professor e pesquisador. Publicado em 1959, o livro O problema do café no Brasil é... ver mais

Preparar fondue é uma celebração. Sempre que faço, lembro-me dos nossos ancestrais sentados em volta do fogo, dividindo o alimento. Fiz o prato pela primeira vez para um grupo de amigos inspirada... ver mais

Esta é uma outra praga que tira o sono dos cafeicultures durante o verão. Existem diversos tipos de cigarras que atacam as plantações de café, mas as mais comuns são do gênero Quesada (Quesada... ver mais

Como o próprio nome diz, a receita de hoje é para esquentar os ânimos e conta com a participação especial de pimentas. A laranja, com seu frescor, equilibra os sabores. Esta especiaria que, de... ver mais

Na conversa de hoje, o médico e pesquisador Bruno Mahler Mioto, do Instituto do Coração da Universidade de São Paulo – Incor-SP, esclarece a relação entre o café e os vícios. Será mesmo... ver mais

Depois de comentar sobre a Broca do Café, que é a praga que mais traz danos à produção do Brasil, vou falar agora sobre o Bicho Mineiro (Leucoptera Coffeella) que é talvez a praga mais... ver mais

Além de explorar termos do universo cafeeiro, o livro de Mark Banks, Catherine Atkinson, Christine Mcfadden envolve o leitor com um texto claro informativo, cheio de receitas e belas fotografias.... ver mais

São três elementos que compõem esta história de amor cafeinada: o ilustrador Marco, a psicóloga Helena e seu jogo de xícaras, que o casal ganhou de um grande amigo. Como sempre foi amante do... ver mais