Drink russo
Apesar da má reputação do gim, por causa de seu teor alcoólico muito alto e de sua competência inigualável para provocar uma boa ressaca, esse drink é realmente saboroso. Não faço a menor... ver mais
Water Joe – A água cafeinada
O mundo do cafezinho tem de tudo. Sabonetes (leia aqui), carros movidos ao grão (veja aqui) e até parques temáticos (aqui). Porém, café sem café é de impressionar! É isso que oferece a Water... ver mais
Cappuccino com chá de lavanda
Sempre achei que a lavanda, essa perfumadíssima flor, só fosse usada para fragrâncias e cosméticos. Surpreendi-me quando estive no Japão e descobri que ela é encontrada em qualquer supermercado... ver mais
Aplicativo para smartphone ajuda no diagnóstico de pragas
Quem é agricultor sabe: um dos maiores inimigos das plantações de café são as pragas. Para ajudar no combate a esse mal, nada melhor que pedir uma mãozinha da tecnologia, não é mesmo? Foi... ver mais
Tem colheita no Dia Nacional do Café
Diretamente do coração da quinta maior cidade do mundo, cafés! Melhor, cafés que poderão ser colhidos por você. É isso que vai acontecer na próxima sexta-feira (24/05) no cafezal do Instituto... ver mais
Kombi movida a café
Um carro que é amado por diversos brasileiros, mas que faz tanto barulho “que não dava para conversar, muito menos dormir”. Quem diz é a barista Eliana Maciel Bertolino, de 26 anos. Apesar de... ver mais
Espresso de laboratório
Pode não parecer, mas há muita ciência no preparo de uma xícara de café. Desde sua produção até as sensações que ele causa em seu paladar, tudo está relacionado a esse mundo. A Laboratory... ver mais
Melhores Gifs cafeinados #3
Nem mesmo os desenhos animados resistem a uma xícara quente e deliciosa de café! Então, nada mais justo que convidá-los para ilustrar os Melhores Gifs Cafeinados da semana. Porque, sozinhos, já... ver mais
Café com leite condensado
Às vezes acordo na beirada de um imenso dia a escalar, meio amuada, calculando apressadamente as tantas coisas que vão alinhar toda a empreitada. Alimentar as gatas, recolher o jornal, passando num... ver mais
Cobertura de bolo com chantilly de café
Está aí um truque para transformar um bolinho frugal em uma exuberante sobremesa digna das cortes francesas. Se recheá-lo, então, está para Luís XIV nenhum botar defeito. Fora o suntuoso... ver mais
Parque Nacional do Café
Ter um lugar com muito ar puro, área verde, lugares para comer e ainda uma gigante montanha-russa já é bom. Quando adicionamos o café nesta equação, tudo fica melhor. Assim é o Parque Nacional... ver mais