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Tag: café

13 de julho de 2013

Bizarrices no café – Flores

Se você acha que misturar bacon no café já era esquisitice o suficiente, você ainda não viu com flores! O site Putting Weird Things in Coffee (Colocando Coisas Estranhas no Café, em tradução... ver mais

12 de julho de 2013

Café no YouPix Festival

Corredores cheios de web celebreties, palestras simultâneas e muito café para dar conta do ritmo intenso dos dois dias de YouPix Festival. Foi mais ou menos assim em 06 e 07 de julho, no segundo... ver mais

11 de julho de 2013

Banana da terra com calda de cappuccino

Deve ser época dessa deliciosa fruta, pois em qualquer lugar dou de cara com ela. Quem ainda não experimentou ou acha que comê-la crua não é uma boa pedida, experimente a danada cozida. A banana... ver mais

10 de julho de 2013

Livro – História do Café no Brasil e no Mundo

Além de apreciar uma boa xícara, você não gostaria de saber, por exemplo, que foi um holandês que trouxe a popular “média” (café com leite) para o Ocidente? O livro História do Café no... ver mais

09 de julho de 2013

Nuvem de café e Limoncello

Bem que esse friozinho pede uma bebida aconchegante e de te deixar nas nuvens. A textura e a espuma ficam deliciosas. Para quem não sabe, Limoncello é um licor feito com limão siciliano, aquele de... ver mais

09 de julho de 2013

Hario Sommelier Sifão de Café

Aprender com especialistas do vinho o que se pode melhorar e adaptar para o mundo do café. Seja no campo ou na mesa, este conhecimento pode ser muito útil para que a experiência cafeinada seja... ver mais

07 de julho de 2013

A rejeitada

Ela nunca imaginaria que a caneca feita por suas mãos seria, no fim das contas, a sua favorita. Foi isso que a estudante paulistana de Arquitetura e Urbanismo, Izabela Rovigatti, de 20 anos, pensou... ver mais

06 de julho de 2013

Caramelo e café

Temos que confessar: café combina com tudo! E claro, os doces não poderiam ficar de fora. Já fizemos um mix com picolé de limão (aqui), com um bolo de rolo (aqui) e até com um delicioso mingau... ver mais

05 de julho de 2013

Impressora de Latte Arte

Deixar seu cappuccino com a sua cara, literalmente. Essa ideia vem lá do outro lado do mundo, de Taiwan/China, e já é um sucesso. A Let’s Café criou uma máquina que “imprime” fotos de seus... ver mais

04 de julho de 2013

Café com batata doce

É muito comum no Nordeste, ou mesmo na culinária paulista caiçara, o café ser servido com mandioca recém cozida, branquinha e macia. Parece até o pão de cada dia, sem o oficioso preparo. Só... ver mais

03 de julho de 2013

O que é a certificação Q-Grader?

Se você trabalha com degustação, produção ou até compra e venda de grãos, já pode ter ouvido o nome “Q-Grader”! Mas, afinal, o que ele significa? O termo pode ser traduzido como... ver mais

28 de junho de 2013

Melhores Gifs Cafeinados #6

Imagine dar de cara com Dean Winchester (Supernatural) e ainda ser paquerada(o) por ele em uma cafeteria?! Os Melhores Gifs Cafeinados trazem astros do cinema e da televisão para melhorar sua... ver mais