Bizarrices no café – Flores
Se você acha que misturar bacon no café já era esquisitice o suficiente, você ainda não viu com flores! O site Putting Weird Things in Coffee (Colocando Coisas Estranhas no Café, em tradução... ver mais
Café no YouPix Festival
Corredores cheios de web celebreties, palestras simultâneas e muito café para dar conta do ritmo intenso dos dois dias de YouPix Festival. Foi mais ou menos assim em 06 e 07 de julho, no segundo... ver mais
Banana da terra com calda de cappuccino
Deve ser época dessa deliciosa fruta, pois em qualquer lugar dou de cara com ela. Quem ainda não experimentou ou acha que comê-la crua não é uma boa pedida, experimente a danada cozida. A banana... ver mais
Livro – História do Café no Brasil e no Mundo
Além de apreciar uma boa xícara, você não gostaria de saber, por exemplo, que foi um holandês que trouxe a popular “média” (café com leite) para o Ocidente? O livro História do Café no... ver mais
Nuvem de café e Limoncello
Bem que esse friozinho pede uma bebida aconchegante e de te deixar nas nuvens. A textura e a espuma ficam deliciosas. Para quem não sabe, Limoncello é um licor feito com limão siciliano, aquele de... ver mais
Hario Sommelier Sifão de Café
Aprender com especialistas do vinho o que se pode melhorar e adaptar para o mundo do café. Seja no campo ou na mesa, este conhecimento pode ser muito útil para que a experiência cafeinada seja... ver mais
A rejeitada
Ela nunca imaginaria que a caneca feita por suas mãos seria, no fim das contas, a sua favorita. Foi isso que a estudante paulistana de Arquitetura e Urbanismo, Izabela Rovigatti, de 20 anos, pensou... ver mais
Caramelo e café
Temos que confessar: café combina com tudo! E claro, os doces não poderiam ficar de fora. Já fizemos um mix com picolé de limão (aqui), com um bolo de rolo (aqui) e até com um delicioso mingau... ver mais
Impressora de Latte Arte
Deixar seu cappuccino com a sua cara, literalmente. Essa ideia vem lá do outro lado do mundo, de Taiwan/China, e já é um sucesso. A Let’s Café criou uma máquina que “imprime” fotos de seus... ver mais
Café com batata doce
É muito comum no Nordeste, ou mesmo na culinária paulista caiçara, o café ser servido com mandioca recém cozida, branquinha e macia. Parece até o pão de cada dia, sem o oficioso preparo. Só... ver mais
O que é a certificação Q-Grader?
Se você trabalha com degustação, produção ou até compra e venda de grãos, já pode ter ouvido o nome “Q-Grader”! Mas, afinal, o que ele significa? O termo pode ser traduzido como... ver mais
Melhores Gifs Cafeinados #6
Imagine dar de cara com Dean Winchester (Supernatural) e ainda ser paquerada(o) por ele em uma cafeteria?! Os Melhores Gifs Cafeinados trazem astros do cinema e da televisão para melhorar sua... ver mais