Bizarrices no café – Gema de ovo
Calma lá! Gema de ovo no café é mesmo bizarro. Mas, só para nós, do lado de cá do mundo, já que a mistura é comum para os austríacos. Além de estar no roteiro do café gelado, o país... ver mais
Pups in cups – Seu filhote na caneca
Se mesmo após o Baby Mugging você não soltou nem um suspiro, lançamos outro desafio! Como não sorrir ao ver filhotes na caneca? Semelhante à iniciativa do blog, o Tumblr Pups in Cups reúne as... ver mais
Palha italiana com café
Aprendi essa gostosura com minha tia Mira, meio italiana, meio espanhola, e nunca entendi o nome: palha italiana. Nas minhas lembranças infantis, quando ela mencionou o nome pela primeira vez... ver mais
Bike Café – Ciclismo e boas ações
Muito mais que um produto, o Bike Café foi pensado para aqueles que andam de bicicleta ou para quem só quer ver um mundo melhor. Isso, porque, por trás dos grãos, há o investimento na formação... ver mais
Do chá ao café
O gosto pelo chá é típico e indispensável em países como a Irlanda, onde o hábito é adotado para relaxar e acalmar. Foi exatamente destas terras, mais precisamente de Dublin, que a caneca... ver mais
Abbey Road Coffee – A cafeteria dos Beatles
O nome Abbey Road te lembra algo? Se você pensou no estúdio em que foi gravada a canção All You Need Is Love ou na famosa faixa de pedestres que estampa um dos mais icônicos álbuns dos Beatles,... ver mais
Melhores Gifs Cafeinados #8
Sexta-feira é dia de... Gifs, claro! Uma seleção especial para quem adora café e um pouco de humor. Pulp Fiction, Coffee Town, Hora da Aventura, Apenas um Show e outros personagens do cinema e... ver mais
Sopa doce de café de Cabo Verde
Passei o réveillon de 2006 no Arquipélago dos Açores, na Ilha de São Miguel. Comigo, uma verdadeira comitiva de amigos portugueses, alguns moradores de Lisboa e cidade do Porto. Outros já haviam... ver mais
Carolinas com recheio de café
Ecláir, bomba, profiteroles ou carolinas. Todas são a mesma delícia! Eu costumava comer bomba de café na Brunella, mas de um dia pra outro elas pararam de ser preparadas. Sobraram as de chocolate... ver mais
Prima Tamp – O tamper ajustável para baristas
Nós do Mexido já tentamos e podemos afirmar: não é nada fácil tirar um espresso. Um dos obstáculos é o uso do tamper, a ferramenta que comprime o café dentro do porta filtro da máquina de... ver mais
Livro – Café Expresso
Quer abrir uma cafeteria, mas tem dúvidas de como gerir este negócio? Leslie Yerkes e Charles Dencker, autores do livro “Café Expresso” te dão dicas importantes de como fazer uma... ver mais
