Na alegria e na tristeza, na riqueza e na pobreza. Assim é a caneca da jornalista Lorena Barcellos Zanon. A peça foi dada por seu amigo, o “Paulinho”, e sempre esteve ao seu lado desde a época... ver mais

Todos os resultados das pesquisas feitas pelo Programa Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento do Café, coordenado pela Embrapa Café¸ agora estão disponíveis em um só livro. Ou melhor, em um só... ver mais

Um brinde para o fim de semana que se aproxima. Celebremos o começo do último dia da semana com muito café. Como seu dia começou? Foi mais ou menos assim? Para a sexta-feira começar bem... ver mais

Não se trata só de sustentabilidade. A certificação Rainforest Alliance promove, desde 1987, a preservação da fauna e flora na extração de madeira, turismo, agricultura – incluindo o café.... ver mais

De quantas xícaras é feito seu amor? Bem, se a gente contar o número de cafés servidos durante o longa metragem Café com Amor, esta conta seria quilométrica! De forma bem humorada, a história... ver mais

Na cor verde, além de servir seu café, ela é sua fiel escudeira por quase duas décadas. “O que mais eu poderia desejar?”. A peça especial do designer de games Cássio Borges do Carmo... ver mais

Você já deve ter reparado que o logotipo do Google, o “doodle”, muda em dias comemorativos, aniversários de pessoas famosas e outras datas especiais. Mas, o que você não deve saber é que,... ver mais

Muitos leitores do Mexido de Ideias sempre me perguntam via e-mail ou comentário em nossas redes sociais (facebook e twitter) onde compro minha parafernália cafeinada. Bem, como moro em São Paulo,... ver mais

Sempre quis testar um souflé de café, pois esta é uma das delícias da culinária francesa! No entanto, mesmo com sua simplicidade, o prato desafia os melhores cozinheiros profissionais. Ele já... ver mais

Se você ouviu falar em cafés especiais, provavelmente ouviu algumas siglas que representam este mercado. Um deles é a BSCA, A Brazilian Specialty Coffee Association (ou Associação Brasileira de... ver mais

Parece um pouco esnobe chamar os licores pelas marcas de fabricação, afinal se você não é um conhecedor, fica a pergunta que não quer calar: do que é feito? Aqui no Brasil, esse tipo de bebida... ver mais

Dinheiro, riqueza, terras férteis e a promessa de uma vida melhor. Foi em busca do Eldorado que 781 pessoas embarcaram no Kasato Maru, primeiro navio a trazer imigrantes japoneses ao Brasil em 1908.... ver mais