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Tag: café

07 de abril de 2014

Cafeína no combate do Alzheimer e do Parkinson

A cafeína e a saúde nunca estiveram tão próximas como nos dias de hoje! Além de ajudar a manter a memória em dia e ser amiga de quem pratica exercícios, a substância também foi considerada... ver mais

05 de abril de 2014

Lyon: o café feito em parceria com Leonardo DiCaprio

O Oscar 2014 já se foi, mas o Mexido de Ideias ainda está em clima de cinema. E já que muitos torceram – de novo – por Leonardo DiCaprio (que concorreu a estatueta de melhor ator pela... ver mais

02 de abril de 2014

Bruna Vieira: cappuccino depois dos quinze

Se você gosta de moda, literatura, beleza e outros assuntos do universo feminino, já ouviu falar da blogueira e escritora Bruna Vieira, 19, autora do blog Depois dos Quinze e dos livros De volta... ver mais

31 de março de 2014

Amigos, coleções, xícaras e café

Presente de amigo a gente guarda com carinho... Ou faz uma coleção! O segundo caso traduz bem a paixão que a cabelereira Jussara Terezinha Marques Fortes, 52, tem em colecionar as xícaras e... ver mais

30 de março de 2014

A coleção de Isabelinas

As xícaras Isabelinas são famosas pelo requinte e delicadeza da decoração. Tanto que são admiradas por muitos apreciadores de café e chá. Conhecemos um dos aficionados por essas peças, o... ver mais

29 de março de 2014

Mais café, por favor

Aquele pequeno detalhe que faz toda a diferença – e tanta falta – em nossa rotina: esse é foco das postagens do Mais, por favor, projeto que é sucesso no Facebook. Criada pela redatora... ver mais

27 de março de 2014

Café é a principal fonte de antioxidantes do seu cardápio

Nem só de cafeína vive uma xícara de café! A confirmação dessa frase está em um estudo realizado pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, e coordenado pela Embrapa Café. Os resultados... ver mais

24 de março de 2014

Café portenho quer ser patrimônio cultural

O momento em que apreciamos uma xícara de café pode trazer diversos significados: um reencontro de amigos, a hora do descanso ou o momento de ganhar mais energia para continuar o dia. Para os... ver mais

22 de março de 2014

Espresso com essência de pequi

Símbolo da cultura do cerrado, o pequi pode também ser um perigo. Entre a polpa e a semente encontra-se um campo minado de espinhos. Quando estive no alto Xingu com os Kuikuros, aprendi como... ver mais

19 de março de 2014

Tumblr cafeinado: Como eu me sinto quando

Com o slogan porque todo mundo é diferente e parecido ao mesmo tempo, o tumblr Como eu me sinto quando é um sucesso indiscutível na internet. Para entender o tamanho desse público, só a fanpage... ver mais

16 de março de 2014

O café mais caro do mundo

A técnica de colher grãos das fezes de animais depois que eles os digerem (e depois vendê-los a preços exorbitantes) não é nada nova. Mas você sabia que o café mais caro do mundo é colhido... ver mais

14 de março de 2014

#PRONTO com calda de framboesa

Esta história de manter alguns copos no freezer é uma boa pedida. Normalmente os cervejeiros de plantão já praticam essa manobra esperta. Eu costumo deixar vários, para refrescos, sorvetes e... ver mais