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Tag: café

12 de janeiro de 2015

Dá para fazer café em um avião?

Se a proeza é possível no espaço, por que não a 30 mil pés de altura? O barista escandinavo Søren Stiller Markussen, dono da cafeteria Great Coffee, na Dinamarca, em parceria com a empresa SAS... ver mais

11 de janeiro de 2015

Quadrinhos no copo de café

Os materiais dele são copos de café “para viagem” – assim como Rob Draper, Miguel Cardona e Cheeming Boey. Mas a genialidade do humorista Josh Hara está na criação de, entre outras obras,... ver mais

10 de janeiro de 2015

A Inglaterra quer bibliotecas parecidas com cafeterias

Parece que não é só de chá que vive a Inglaterra. O Departamento de Cultura, Mídia e Esportes do governo de lá lançou um recente relatório em que afirma que as “bibliotecas locais deveriam... ver mais

09 de janeiro de 2015

Canecas 3D para todos os gostos

Elas não têm apenas estampas bonitinhas – e é por isto que nos apaixonamos tanto! Estas canecas que separamos para vocês possuem temas que são incorporados ao design por meio do relevo 3D.... ver mais

07 de janeiro de 2015

Técnica ajuda fazendas de café a economizarem até 50% de água

Ideias que deixem as plantações de café mais sustentáveis e produtivas estão entre nossos temas prediletos quando o assunto é o grão. E é por isso que ficamos felizes quando conhecemos esse... ver mais

05 de janeiro de 2015

Curso online ensina como preparar o espresso perfeito

Já pensou em aprender mais sobre os cafés espressos sem sair de casa? Esse é o objetivo do curso online Espresso Myths, que vai contar com uma série de 12 vídeo-aulas no YouTube para baristas... ver mais

04 de janeiro de 2015

O primeiro café delivery via drone

O quão incrível seria se existisse um drone para entregar cafés? A partir desta ideia (convenhamos, para lá de magnífica), a cafeteria holandesa Coffee Virus resolveu criar o Coffee... ver mais

29 de dezembro de 2014

Documentário une baristas e produtores em busca do café perfeito

O café reconhece prática e disciplina. Quanto mais cuidadoso for o processo que vai da fazenda até a xícara, mais saborosa será a bebida. Essa conclusão simples revela a alma do longa A Film... ver mais

28 de dezembro de 2014

Sofá Café cria cursos para baristas iniciantes

Essa dica é perfeita para quem está interessado em aperfeiçoar as técnicas no preparo de cafés! O Sofá Café, localizado em São Paulo, traz em janeiro de 2015 dois cursos ministrados pela... ver mais

27 de dezembro de 2014

Danielle Noce: Café e chá no mundo da confeitaria

Por uma vida mais doce. Quando assistimos aos vídeos do canal I Could Kill For Dessert, da Danielle Noce, entendemos rapidinho por que essa frase define tão bem o espírito das receitas dela.... ver mais

26 de dezembro de 2014

A Happy Life: A escolha de ajudar pequenos produtores de café

Café sozinho já é ótimo. Mas quando a bebida é acompanhada de boas atitudes (como é o caso da história do sueco Tim Yagan, que contamos aqui) nos apaixonamos ainda mais. E foi isso que... ver mais

18 de dezembro de 2014

Americano recria cafeteria usando peças de Lego

Imagine gastar mais de R$ 1 mil em peças de Lego com um único objetivo: Recriar uma cafeteria completa – incluindo equipamentos, utensílios, canecas, xícaras e até máquinas de espresso. O... ver mais