Bolo húngaro de café e chocolate
Imagine que você acordou um dia e, como em um filme de ficção científica, tudo que parecia mais ou menos igual ao anterior guardava algumas diferenças. Você leva alguns segundos para perceber,... ver mais
Bulletproof Coffee: O café saudável com manteiga
Não faz muito tempo que contamos aqui no Mexido de Ideias a história (e a receita) do chá de manteiga do Tibete, uma bebida que faz sucesso naquela região da China. Mas o que descobrimos agora... ver mais
Nhoque de mandioquinha com café espresso
Quando experimentei o novo sabor de café espresso da TRES, o Atento, achei que a bebida tinha um sabor bem interessante para harmonizar com uma massa. Por ter uma pegada mais valente, resolvi... ver mais
Café com leite e mel de florada de café
Nos dias de calor, adoro tomar café com leite gelado. Gosto de preparar o instantâneo da 3 Corações com o café Extra Forte ao invés de água. Misturo bem o pó do café com leite com um pouco... ver mais
Sorvete atento
“Que fila é esta?”, perguntei para minha amiga Marcia enquanto tentávamos andar nas calçadas da Rua Oscar Freire, em São Paulo. Claro, era a grife “pero no mucho” de sorvetes Ben &... ver mais
Pôsteres repletos de amor e café
Nem só de canecas vive um apaixonado por café! Quem não resiste aos encantos do grão adora espalhar esse amor por aí. E que tal decorar seu quarto, cozinha, sala ou escritório com um quadro... ver mais
Café é o tema de aplicativo vencedor de concurso
Durante nossos dias na Campus Party 2015 conhecemos diversos apaixonados por tecnologia e café. A união desses dois universos sempre rende ideias criativas, projetos inovadores e muitas horas de... ver mais
Embalagens e armazenamento influenciam no sabor do café?
Os apaixonados por café sabem que pequenos detalhes podem fazer toda diferença na hora do preparo de uma boa xícara. Afinal, da fazenda até a sua casa o grão passa por diferentes locais e... ver mais
Quer melhorar o clima no trabalho? Tome café!
Muitas coisas podem estragar seu dia no trabalho. O chefe irritado, um colega sem noção, uma demanda de última hora... Mas, de acordo com esse novo estudo, basta tomar uma xícara de café para... ver mais
Proteína do café pode substituir a morfina
Em uso há cerca de 200 anos, a morfina pode estar com os dias contados. Isso porque uma parceria entre a Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia e a Universidade de Brasília (UnB) acaba de... ver mais
Óleo de café verde é usado em cosméticos em MG
Faz tempo que o grão saiu da xícara para atingir diferentes áreas de mercado. Mas uma delas é uma grande novidade para o Mexido de Ideias – e foi isso que chamou nossa atenção.... ver mais
Menino de nove anos distribui café para moradores de rua no Canadá
Além de jogos de computador e esportes como hóquei, o canadense Brady McQueen, de apenas nove anos de idade, tem outra grande paixão: Ajudar quem realmente precisa. O garoto possui um projeto... ver mais