Papa Francisco pede café especial em sua visita aos EUA
Que o Vaticano adora uma xícara quentinha nós já sabemos. Afinal, aqui mesmo no Mexido de Ideias contamos que há anos o café servido por lá é brasileiro. Mas você sabia que o Papa Francisco... ver mais
Conheça as cafeterias licenciadas pela DC Comics na Ásia
Muitos baristas, confeiteiros e cozinheiros se inspiram em personagens que admiram para criar comidas e bebidas personalizadas. Mas imagine fazer isso com a licença da DC Comics e ainda vender... ver mais
Os benefícios do preparo individual do café
Uma certeza nós temos: O café fresquinho, que acabou de ser feito (independente do método de preparo), tem outro sabor e aroma. Mas você sabia que aquela bebida pronta há horas pode até fazer... ver mais
Infográfico #12 – Café em números
No sabor ou em sua produção, quando o assunto é café podemos falar apenas em superlativos. Os números que contam a história do consumo dessa bebida são impressionantes. Você sabia, por... ver mais
Breaking Bad inspira cafeteria em Istambul
Vidros de laboratório, uniformes amarelos e tabela periódica enfeitando a parede. O cenário lembra uma cafeteria ou algum programa de TV? Se você pensou em Breaking Bad, acertou – mas se... ver mais
Trabalho de imigrantes em lavouras de café é tema de exposição
O Museu do Café, em parceria com o Museu da Imigração, inaugurou no dia 27 de agosto uma exposição sobre a história do trabalho dos imigrantes nas lavouras cafeeiras em São Paulo. Com o... ver mais
Café por assinatura
Receber cafés especiais de diversas origens sem sair de casa, em diferentes blends para experimentar novos grãos e moagens no conforto do lar. O que parece impossível já virou realidade em muitos... ver mais
Coffeemonsters: Os respingos que se transformam em monstros de café
Respingos de café ocorrem com grande frequência, e nem sempre nos lugares ideais. Com criatividade, no entanto, é possível mudar a sorte de um papel manchado, como um designer alemão fez. Stefan... ver mais
Os destaques da Semana Internacional do Café 2015
Está chegando a 10ª edição da Semana Internacional do Café! Um dos maiores eventos do setor cafeeiro no Brasil, a feira será realizada entre os dias 24 e 26 de setembro, no Expominas, em Belo... ver mais
Minibolo de café do papai
Dia dos Pais é sempre uma data controversa para mim. Pois apesar de ter meu querido pai vivo, firme e forte aos 89 anos, o pai de meus filhos, parceiro impecável, que hoje teria 62 anos, já não... ver mais
Chaleiras diferentes
A chaleira é um item indispensável para os apaixonados por café coado! Além de permitir que a água esquente sem evaporar, ela ainda prepara aquela bebida fresquinha com gosto de saudade.... ver mais
Protetores para evitar danos com café
É delicioso apreciar um café ou chá enquanto trabalhamos, estudamos, lemos ou simplesmente nos divertimos em frente ao computador ou a um livro. No entanto, frequentemente derrubamos o líquido... ver mais
