Diversos artistas se inspiram no café na hora de criar. Aqui no blog, você já leu sobre quem utilizou a bebida em fotos, desenhos, quadrinhos e até o próprio grão para criar telas incríveis.... ver mais

Esse bolo é uma adaptação de uma receita italiana clássica. A abobrinha (zucchino) é farta em quase todas as regiões da Itália, e usada tanto em pratos doces quanto salgados. A lista de... ver mais

Muitos estudos já provaram que o café possui inúmeros componentes que auxiliam na saúde e na prevenção de doenças. Agora, mais uma pesquisa mostra os efeitos positivos de nossa bebida... ver mais

O Dia das Crianças chegou e nós do Mexido de Ideias não poderíamos deixar passar em branco uma data tão importante para os pequenos (e para os adultos também). Além das receitas deliciosas e... ver mais

Amantes do café estão por toda parte – e nas séries isso não seria diferente. Adoramos quando nossa bebida predileta se mistura com o universo da TV, e já escrevemos aqui no blog sobre as... ver mais

Que o Vaticano adora uma xícara quentinha nós já sabemos. Afinal, aqui mesmo no Mexido de Ideias contamos que há anos o café servido por lá é brasileiro. Mas você sabia que o Papa Francisco... ver mais

Muitos baristas, confeiteiros e cozinheiros se inspiram em personagens que admiram para criar comidas e bebidas personalizadas. Mas imagine fazer isso com a licença da DC Comics e ainda vender... ver mais

Uma certeza nós temos: O café fresquinho, que acabou de ser feito (independente do método de preparo), tem outro sabor e aroma. Mas você sabia que aquela bebida pronta há horas pode até fazer... ver mais

No sabor ou em sua produção, quando o assunto é café podemos falar apenas em superlativos. Os números que contam a história do consumo dessa bebida são impressionantes. Você sabia, por... ver mais

Vidros de laboratório, uniformes amarelos e tabela periódica enfeitando a parede. O cenário lembra uma cafeteria ou algum programa de TV? Se você pensou em Breaking Bad, acertou – mas se... ver mais

O Museu do Café, em parceria com o Museu da Imigração, inaugurou no dia 27 de agosto uma exposição sobre a história do trabalho dos imigrantes nas lavouras cafeeiras em São Paulo. Com o... ver mais

Receber cafés especiais de diversas origens sem sair de casa, em diferentes blends para experimentar novos grãos e moagens no conforto do lar. O que parece impossível já virou realidade em muitos... ver mais