A resposta para pergunta do título é: os dois! Encontramos uma porcelana que homenageia um dos mais clássicos métodos de preparo do café. A cafeteira italiana (ou Moka) de mentirinha pode ser... ver mais

Que o café tem um cheiro delicioso nós já sabemos. Mas você sabe por que esse aroma é tão apreciado? Essa é uma das perguntas que uma pesquisa realizada no Rio de Janeiro pretende responder. E... ver mais

Quem não experimentou ainda a nova cápsula de espresso Cerrado Mineiro da TRES®, corra. É uma edição limitada. Mas ainda assim encontrei nos supermercados, ou mesmo na loja virtual. Ela... ver mais

Aqui no Mexido de Ideias nós adoramos as mais diferentes formas de expressão do amor pelo café. Seja na decoração da casa, da cozinha ou até do quarto, o que importa é declarar toda a paixão... ver mais

Uma cafeteria localizada em Schenectady, nos Estados Unidos, dá uma aula de cidadania em diferentes aspectos. O nome – Puzzles Bakery & Café – já entrega a missão dos donos do local:... ver mais

Quando eu era criança minha avó garantia que melancia ou manga combinadas com leite matavam. Já ouvi algumas explicações sobre a origem desta crendice, uma delas seria manter os escravos longe... ver mais

Essa receita é muito comum no Halloween em seu formato quente, já que o evento acontece no outono no hemisfério Norte, mas pode ter uma versão tropical deliciosa. Nos Estados Unidos e... ver mais

A torrefação é uma etapa importante no processo que leva o grão do café até a sua xícara. Nesse momento, sabor e aroma podem ser diferenciados dependendo do método aplicado. Dentre as formas... ver mais

Já pensou em marcar seu amor pelo café de forma permanente na pele? Se a ideia de homenagear o grão em uma tatuagem ainda não se tornou realidade, chegou a hora de se inspirar nas ideias que... ver mais

Está de férias no litoral paulista e quer aproveitar para curtir passeios culturais com toda a família? Então anote nossa dica de hoje: O Museu do Café, localizado na cidade de Santos (SP),... ver mais

Chegamos ao último gole de café de 2015... Quer dizer, ao último texto do ano do Mexido de Ideias. Nos 365 dias que se passaram, vivemos momentos inesquecíveis em companhia das nossas bebidas... ver mais

Conservar o café quentinho ainda é uma incógnita para muitos apaixonados pela bebida. Por conta disso, as canecas térmicas estão cada vez mais presentes no mercado. Algumas delas unem o amor... ver mais