Quem disse que vinho e café não combinam? Experimente esta sobremesa e confirme. Gosto muito também da combinação da gelatina com o pudim, pois enquanto ela é refrescante e mais consistente, a... ver mais

Você já leu por aqui que a genética pode ser responsável pelas suas escolhas em relação ao café. Agora, cientistas europeus afirmam que essa bebida pode ser capaz de regenerar a cadeia do seu... ver mais

Antes de chegar à sua xícara, o grão já passou por poucas e boas. Saiba mais sobre a história do café até os dias de... ver mais

Quem é leitor do blog sabe que nós adoramos todo e qualquer lançamento que facilite a vida dos apaixonados por café. Quando o assunto são moedores, já mostramos um que já é caneca, outro que... ver mais

Apoiar a xícara de café em cima do papel e ver arruinado todo um trabalho é o pesadelo de muitos profissionais. No entanto, dois designers de Cingapura resolveram tirar proveito dessa situação.... ver mais

A saga de Harry Potter conquistou milhões pelo mundo todo com seus sete livros oito filmes. Tanto que, até hoje, muitos sonham experimentar feitiços e também receitas típicas do dia a dia bruxo,... ver mais

Se você gosta de deixar recados para pessoas queridas em quadros colados na geladeira, na parede ou na mesa do escritório, que tal deixar sua mensagem enquanto entrega uma xícara de café? Existem... ver mais

Aqui no Mexido de Ideias nós temos uma área inteirinha dedicada a divulgar os projetos que se inspiram no café para criar arte. A colaboração de hoje vem do capixaba Humberto Freitas, dono do... ver mais

Usar sabores salgados com café espresso e saquê é uma escolha singular – e pode ser uma descoberta inesperada ao nosso paladar. Muitos drinks elegem o sal como componente. No Japão, o... ver mais

Já conhecido por promover diferentes atividades em prol do conhecimento sobre o nosso grão predileto, o Museu do Café inovou mais uma vez com o aplicativo CafeiCULTURA. Com um quiz de perguntas e... ver mais

O conceito de café gourmet já existe há algum tempo, mas sua consolidação no Brasil ocorreu de fato em 2015. Pelo menos é o que indicam compilados pela ABIC (Associação Brasileira da... ver mais

Como nós já contamos aqui, a ciência já apontou que o café pode ser um aliado no alívio do estresse e também na prevenção do câncer. A novidade da vez é um novo estudo, que apontou que... ver mais