Coworking e café em Blumenau (SC)
Ideia que reúne profissionais liberais trabalhando (e dividindo despesas) no mesmo escritório, a prática do coworking parece ter cada vez mais adeptos no Brasil. Essa proposta é ideal para quem... ver mais
Pudim de Colomba com café
Sabe nosso bom e velho pudim de pão? Esta é uma versão feita com a Colomba di Pasqua, ou Colomba Pascal. Se houver sobras, você pode misturar sabores diferentes. O resultado é sempre... ver mais
Como preparar o café coado perfeito
https://youtu.be/h2eV6lHJKPo O amor que os brasileiros têm pelo café coado é imensurável. Quem não adora preparar (ou só tomar) a bebida feita em casa do jeito tradicional, que atire o... ver mais
Café, chá e a prevenção do câncer
No dia 8 de abril é celebrado em todo o mundo o Dia Mundial de Combate ao Câncer. A data foi criada pela Organização Mundial da Saúde (OMS) com a missão de chamar atenção de todas as nações... ver mais
Acredite: O café também te ama
O café é uma paixão nacional e, por que não, mundial. Apreciado puro, com leite ou em receitas variadas, a bebida já inspirou poemas, músicas e obras de arte. A boa notícia é que todo esse... ver mais
James Bond e o café
Quem acompanha as aventuras do espião James Bond sabe que ele faz parte do serviço de espionagem britânico. No entanto, conforme apontou o escritor e especialista no tema David Leigh em seu blog... ver mais
Bolo para harmonizar com café
Bolo de laranja é um clássico para ser servido com café, espresso ou coado. Esta receita, apesar de não tão simples como uma versão rápida e tradicional, compensa o processo um pouco... ver mais
Café, fotografia e muitas cores no Instagram
Os amantes e profissionais da arte e do café sempre buscam mostrar seu apreço pela bebida das formas mais criativas possíveis. Como nós do Mexido de Ideias adoramos essas iniciativas, nos... ver mais
Os diferentes tipos de leite
O leite é um alimento muito presente nos hábitos alimentares do brasileiro. Apesar das discussões sobre os benefícios e malefícios causados pelo consumo dele, não há como negar: A combinação... ver mais
Café diminui riscos de esclerose múltipla
O café voltou ao noticiário médico com um novo estudo realizado por especialistas norte-americanos e suecos. Segundo a pesquisa, a bebida pode reduzir a chance do desenvolvimento da esclerose... ver mais
Café e chocolate: Como os dois sabores harmonizam
O café combina com diversos alimentos e bebidas. Assim, inúmeras receitas podem ser criadas com ele. O chocolate não fica de fora e também pode ser harmonizado com o grão, criando novas... ver mais
Lombo com especiarias
Esta é minha sugestão para o almoço de Páscoa. O lombo fresco suíno popularizou-se nos mercados, superior as versões congeladas. Isso é soberbo, pois a carne que antes tinha a pecha de ser... ver mais