café

O Fruto do Café

O ovário, uma vez fecundado, gera o fruto que, para atingir a plena maturação, precisa de 7 a 8 meses,…

14 de julho de 2010

Cafezinho, um hábito mundial

Antes, se alguém me dissesse para tomar café sem açúcar ou adoçante, provavelmente eu faria cara de espanto mesmo gostando…

12 de julho de 2010

A Planta do Café

A planta do café, quando no estado natural, pode atingir até 15 metros de altura. Mas, para facilitar o cultivo…

7 de julho de 2010

Cítrico e doce

Uma dica simples que ajuda a equilibrar a doçura e a acidez do café com a adição de ingredientes que…

6 de julho de 2010

Gelatina Multicolor

Uma receita para colorir a quinta-feira ou o final de semana. Em ritmo de brincadeira, a gelatina multicolor vai ganhando…

1 de julho de 2010

Cobertura de Cappuccino

Uma calda sabor cappuccino de preparo simples, fácil e rápido. Já imaginou ela derretendo por cima daquele sorvete ou mousse…

29 de junho de 2010

Arte com palha de Café

Que o ES é o maior produtor de robusta do país muitos já sabem. Porém, o Estado tem revelado também…

28 de junho de 2010

Sagu de Cappuccino

Um "cuscuz doce" feito com sagu, inspirado na receita bastante consumida no litoral de estados como Bahia, Espírito Santo e…

22 de junho de 2010

Caneca térmica

Uma oportunidade rendeu a caneca térmica que Daniela sempre quis e, hoje, companheira de todas as horas de trabalho.

18 de junho de 2010

Café de palito

Já imaginou seu café num palito? Pois veja o que um designer projetou.

18 de junho de 2010

Espresso, o Rei dos Cafés

'Feito no momento', o Expresso possui aspecto inconfundível, intenso perfume, aroma rico e forte. Símbolo da Itália, o Expresso possui…

16 de junho de 2010

Café em forma de arte

A primeira vista parece couro, mas não é. A artesã Junia Diniz Lopes utiliza filtro de papel e borra de…

14 de junho de 2010