Sim! O café pode ser consumido por crianças e até é recomendado para aumentar a concentração e ajudar no desempenho…
Meu filho Gabriel levou-me outro dia para um restaurante na Liberdade (o tradicional bairro japonês de São Paulo), para conhecer…
A Roda da Fortuna realmente girou no setor de cafeicultura do Paraná nas últimas décadas. Seu passado é conhecido pela…
Que o café é super sensível todo mundo sabe, mas conhecer truques e o que deve ser feito para conservar…
O café solúvel surgiu como uma solução prática e rápida para quem gosta de café, mas não tem muito tempo…
Ainda viajando pelas áreas produtoras de café do Brasil, a região mogiana, localizada no interior do estado de São Paulo,…
A logística no momento de montar um prato é o que faz a diferença entre o caos e a ordem.…
Ela tem uma coluna exclusiva no Portal IG, um blog pessoal, um livro publicado (Dicionário Gastronômico Café com suas receitas)…
Quando eu era criança, morava numa casa com um quintal muito grande, cheio de plantas, horta e até galinheiro. A…
Não confunda cerrado mineiro com o cerrado brasileiro! Elas são áreas que apresentam características um pouco diferentes, cada qual com…
Com os novos cortes de carne suína encontrados no mercado atualmente, foi–se o tempo em que a carne de porco…
O casamento entre o café e o leite vem de longa data e é conhecido em todo o mundo. Suas…