café

Cafeteira Eva Solo

Ela tem ares de garrafa térmica sofisticada, mas é, na realidade, uma cafeteira. Esta foi a ideia dos designers Claus…

3 de setembro de 2011

Casa feita de café

Tijolos, cimento, pedras, massa corrida, telhas e... café. Quem imaginou que o cafezinho nosso de cada dia poderia fazer parte…

2 de setembro de 2011

Pudim Bonet tropical

O Bonet é um doce clássico da Região do Piemonte, no norte da Itália. O nome, vindo do dialeto local,…

1 de setembro de 2011

As doenças do cafeeiro: Cercosporiose

Se você não trabalha diretamente com a lavoura do café, provavelmente nunca escutou o nome desta doença, mas ela existe…

31 de agosto de 2011

Nero Jack

O convidado de hoje é um drink especial, que pode ser encontrado somente no recém inaugurado restaurante Maísto (São Paulo).…

30 de agosto de 2011

Massa para modelar com pó de café

Foi-se o tempo em que a massinha era comprada para fazer a alegria da criançada. Com o advento da internet,…

27 de agosto de 2011

Café até na vodka

A dica de hoje não são receitas que levam vodka e café como ingrediente, mas sim, vodkas de café. Isso…

26 de agosto de 2011

Café com Rapadura

Foi no “Manifesto Pau Brasil” que Oswald de Andrade levantava a bandeira de que a poesia brasileira deveria ser: ágil…

25 de agosto de 2011

O Café – Ambientes e Diversidade

Mesmo se não estão disponíveis em grandes livrarias do país, existem muitos livros dedicados à história do café e à…

21 de agosto de 2011

Como tingir roupa com café

A técnica de tingir tecidos com borra de café inspirou o mundo da moda e mostrou que as roupas também…

20 de agosto de 2011

Ensei Neto lança xícara especial para espresso

Muito se engana quem pensa que as xícaras são apenas coadjuvantes no ritual do café. Seus inúmeros formatos, materiais e…

19 de agosto de 2011

As doenças do cafeeiro: Ferrugem

Sabe quando o tempo está quente e cai aquela chuvinha? Pois é, este é o clima ideal para a propagação…

17 de agosto de 2011