Esse bolo é uma delicia, mas hoje vou falar da minha cidade, que fez aniversário ontem. Paulistanos e residentes muitas…
Misturar café, chocolate e pimenta já se tornou um blend (mistura) consagrado na gastronomia moderna. Mas, exceto o café, essa…
O conceito é basicamente o mesmo do café despolpado, que já citei aqui. Os dois – tanto o despolpado quanto…
A literatura do café aqui no Brasil me intriga bastante. De um lado, temos o maior produtor de café do…
Quando penso que já vi de tudo neste mundo do café, descubro um jogo totalmente inspirado na bebida. Este é…
Recebi um delicioso convite do casal Antenor e Terê, amigos de anos da Universidade de São Paulo Faculdade de Arquitetura…
Aquele que não tem polpa, oras! A resposta seria exatamente essa se levarmos o termo ao pé da letra. Felizmente,…
Essa calda é perfeita para ser preparada na hora de servir, pois seu charme é observar o contraste entre as…
E não é que o café inspirou também grandes figurões da música? Presente em letras dos mais variados estilos musicais,…
Nosso museu virtual ganha uma peça um tanto quanto ilustre: a xícara favorita da atual presidente da Aliança Internacional das…
A máxima “tempo é dinheiro” é coisa do passado. Em um mundo onde casas e apartamentos perdem espaço em grandes…
Falar em café Mundo Novo, Catuaí, Bourbon e alguns outros é novidade para você? Se sim, é importante entender que…