café

Hario Sommelier Sifão de Café

Aprender com especialistas do vinho o que se pode melhorar e adaptar para o mundo do café. Seja no campo…

9 de julho de 2013

A rejeitada

Ela nunca imaginaria que a caneca feita por suas mãos seria, no fim das contas, a sua favorita. Foi isso…

7 de julho de 2013

Caramelo e café

Temos que confessar: café combina com tudo! E claro, os doces não poderiam ficar de fora. Já fizemos um mix…

6 de julho de 2013

Impressora de Latte Arte

Deixar seu cappuccino com a sua cara, literalmente. Essa ideia vem lá do outro lado do mundo, de Taiwan/China, e…

5 de julho de 2013

Café com batata doce

É muito comum no Nordeste, ou mesmo na culinária paulista caiçara, o café ser servido com mandioca recém cozida, branquinha…

4 de julho de 2013

O que é a certificação Q-Grader?

Se você trabalha com degustação, produção ou até compra e venda de grãos, já pode ter ouvido o nome “Q-Grader”!…

3 de julho de 2013

Melhores Gifs Cafeinados #6

Imagine dar de cara com Dean Winchester (Supernatural) e ainda ser paquerada(o) por ele em uma cafeteria?! Os Melhores Gifs…

28 de junho de 2013

Turismo rural – Hotel Fazenda Dona Carolina

Que tal um tour pela história do café onde ela realmente aconteceu? O fenômeno do turismo rural tem crescido nos…

26 de junho de 2013

Aprenda a fazer café como um barista

Quer fazer bonito na xícara, mas não sabe a diferença entre uma moka e um bule?!Calma, seu caso tem solução.…

24 de junho de 2013

Gosto de liberdade

Quem não se lembra daquele momento da vida em que temos o primeiro gosto de liberdade, quando nos sentimos donos…

23 de junho de 2013

Poema do café

Ele vai além do hábito da manhã, além da energia extra e das horas pesadas de trabalho. O café também…

22 de junho de 2013

A história do moedor de café

Você sabe o que o presidente norte-americano Thomas Jefferson, os gregos e os árabes têm em comum? Os moedores de…

19 de junho de 2013