café

Sambuca com La Mosca

Adoro a ironia italiana para nomear seus comes e bebes. ”Sambuca com la mosca” é uma piada bem humorada para…

12 de setembro de 2013

A lenda de Jacinto, o carregador de sacas de café

Imagine um homem que consegue carregar quase 300kg de café em seus ombros e costa. É isso que conta a…

11 de setembro de 2013

Cheesecake no copo

Preparei essa sobremesa com a geleia de cereja que uma amiga havia me trazido da Espanha. Estava com pena de…

10 de setembro de 2013

Café, canecas e música

Uma das piores notícias para um coffee lover é ter sua porcelana quebrada. É o caso da estudante Talita Fernandes…

8 de setembro de 2013

O café e o progresso

Independência ou morte!” A frase foi dita por D. Pedro I neste mesmo 7 de setembro, há quase 200 anos…

7 de setembro de 2013

Cachaça com café

“Vestiu uma camisa listrada e saiu por ai, Em vez de tomar chá com torrada ele bebeu Parati, Levava um…

5 de setembro de 2013

Organização Internacional do Café – 50 anos ao lado do grão

Você pode nem imaginar, mas existe uma entidade responsável por representar e gerenciar todos os países que produzem café. A…

4 de setembro de 2013

Mousseline de Haddock

Essa deliciosa receita caiu em minhas mãos como um delicado presente, da não menos singular chef Benê Ricardo. Sua trajetória…

3 de setembro de 2013

Cafés brasileiros são destaque em evento internacional

O objetivo é criar um ambiente onde é possível absorver mais conhecimento sobre o universo do café. Estamos falando do…

2 de setembro de 2013

Livro – Sou barista

Assim como é ótimo apreciar um café quente e fresco, adoramos poder ler um livro voltado ao tema do grão…

31 de agosto de 2013

Melhores Gifs Cafeinados #9

Temos que confessar: o momento mais divertido do dia é quando os Gifs Cafeinados chegam! Com um dose extra de…

30 de agosto de 2013

Mosaicos de café

Consegue imaginar uma espécie de mural artístico, decorado e desenhado com mais de um milhão de grãos? Então, melhor se…

29 de agosto de 2013