café

Cappuccino light com lima da Pérsia e chia

São tantas as virtudes da chia e da lima da Pérsia que resolvi unir as duas ao cappuccino light para…

25 de setembro de 2014

Genoma do café: Estudo pode ajudar a deixar sua bebida mais saborosa

Um novo sequenciamento do genoma da planta do cafeeiro pode aumentar o sabor e o aroma da bebida, além facilitar…

24 de setembro de 2014

Comemore o Dia Nacional do Sorvete com café

Pouca gente sabe, mas desde 2002 o dia 23 de setembro é considerado o Dia Nacional do Sorvete, marcando o…

23 de setembro de 2014

Bolo de cream cheese com espresso

Quer transformar um singelo bolo de pacote em um manjar dos deuses? Pois aí está a receita. Dá um pouquinho…

18 de setembro de 2014

As fotografias cafeinadas de Jeff Newton

A paixão do fotógrafo norte-americano Jeff Newton por café é notável: Afinal, ele já trabalhou como barista, se casou dentro…

17 de setembro de 2014

Coreia do Sul ganhará parque temático do café

Os coffee lovers sul-coreanos terão um bom motivo para comemorar a partir de 2017: o país asiático ganhará um parque…

16 de setembro de 2014

Uma caneca-cafeteira para viagem

Essa criação acaba com o pior dos pesadelos de um apaixonado por café – estar em um lugar onde não…

9 de setembro de 2014

Presisjon: A precisão de um barista na cafeteira elétrica

Um verdadeiro coffee lover adora saber os detalhes da preparação da sua bebida favorita – como as características da água,…

8 de setembro de 2014

Já ouviu falar na Rede Social do Café?

Podemos chama-la, talvez, de Facebook do café. Brincadeiras a parte, você já ouviu falar da rede social que é totalmente…

1 de setembro de 2014

Arquitetura, design e café reunidos em um método de preparo

Com um time de arquitetos, baristas, designers gráficos e industriais, só poderia sair coisa boa! E foi exatamente esse o…

24 de agosto de 2014

O amor pelo café em forma de fotografia

Em 19 de agosto é comemorado o Dia Mundial do Fotógrafo! Como nós sabemos que estes profissionais também amam uma…

23 de agosto de 2014

Hävas Kifli

Elizete, minha fiel escudeira, trouxe-me esta delícia de docinho, que devorei rapidamente. A receita, que veio da sogra húngara, não…

22 de agosto de 2014