café

Salada de fregola

A Sardenha, ilha separada da Itália pelo mar Tirreno, é conhecida pela costa Esmeralda, onde celebridades descansam em praias paradisíacas…

7 de novembro de 2014

Salada caprese com molho de café

A clássica receita de salada caprese nasceu na Região da Campanha, na Itália. É a salada símbolo da badalada Ilha…

5 de novembro de 2014

Acervo cultural das fazendas de café será catalogado em SP

Todo o patrimônio histórico – arquitetônico, bibliográfico, artístico etc. – produzido e acumulado por fazendas do café paulistanas durante os…

4 de novembro de 2014

Um Kopi Luwak mais sustentável

O Kopi Luwak é delicioso, mas ao mesmo tempo muito controverso – já que levanta questões como maus tratos a…

2 de novembro de 2014

Iced Coffee Maker: O método de preparo para cafés gelados

É bem provável que você conheça a Hario – a empresa que produz aqueles charmosos métodos de preparo de cerâmica…

1 de novembro de 2014

Que tal fantasiar a sua caneca no Dia das Bruxas?

Sabemos que o Halloween, mais conhecido no Brasil como Dia das Bruxas – comemorado hoje, dia 31/10 –, é um…

31 de outubro de 2014

O botão ecológico feito com borra usada de café

Dentre os mais de 12 milhões de botões fabricados por dia pela companhia portuguesa Louropel, um deles chama muito a…

29 de outubro de 2014

Novo estudo comprova que café faz bem ao fígado

Para a felicidade dos amantes de café, os pesquisadores de todo o mundo não cansam de descobrir boas notícias em…

26 de outubro de 2014

Genética pode ser responsável por seu hábito com o café

Seus genes podem ser os responsáveis por você ser um coffee lover dos mais adictos: um novo estudo realizado pela…

23 de outubro de 2014

Café suspenso: projeto quer levar bebida para estudantes de baixa renda

O que você faz quando está com sono? Toma café, claro. Mas como seria sua vida se não sobrasse dinheiro…

22 de outubro de 2014

Minipresso, o método de preparo de bolso

Ele quase cabe em seu bolso de tão compacto. Mas não se deixe enganar pelo tamanho: segundo a empresa japonesa…

19 de outubro de 2014

Proteja-se contra o câncer de mama tomando café

Outubro rosa, para quem não sabe, é um movimento mundial que ressalta a importância da luta contra o câncer de…

18 de outubro de 2014