café

Os incríveis pôsteres do campeonato americano de Aeropress

Como acontece em todos os anos, as disputas entre baristas mobilizam os profissionais do grão em todo o planeta. Mas…

20 de maio de 2016

#EmptyCupAwards e os copos vazios de café na TV

Se você é um detalhista e adora televisão, provavelmente já deve ter reparado que o café tem função primordial em…

18 de maio de 2016

Começa a colheita de café no Brasil

O mês de maio é conhecido por marcar o início da colheita do café no Brasil. Em 2016, as condições…

16 de maio de 2016

ABIC divulga as tendências do café em 2016

Como acontece anualmente, a ABIC (Associação Brasileira da Indústria de Café) divulgou o relatório Tendências do Mercado de Café, realizado…

13 de maio de 2016

Coffeetopia e a arte sustentável com café

Dos artistas que se inspiram no café para produzir obras de arte, aqueles que escolhem o caminho minimalista e detalhista…

11 de maio de 2016

Café na casquinha de sorvete

A ideia surgiu na África do Sul e parece ter conquistado o coração de apaixonados por café em todo o…

9 de maio de 2016

Centro de Preparação de Café ganha novas instalações

Criado em 1998 para difundir o conhecimento sobre café, o Centro de Preparação de Café é um dos locais mais…

6 de maio de 2016

Os melhores cafés do Brasil em 2015

Pelo 12º ano, a ABIC (Associação Brasileira da Indústria do Café) revelou os donos do selo Melhores Cafés do Brasil.…

4 de maio de 2016

Cupcake de chocolate e café

Ufa! Receita grande, mas que vale a pena. Nem é tão trabalhosa assim, só exige certa habilidade com o saco…

3 de maio de 2016

Tecnologia, design e precisão para baristas

As três palavras desse título definem bem o espírito da Acaia, empresa especializada na produção de balanças específicas para o…

2 de maio de 2016

Conheça o Raf, café típico da Rússia

A Rússia não é um país com muita tradição quando o assunto é café. Mas isso não significa que quem…

28 de abril de 2016

O cotidiano japonês desenhado em um copo de café

Imagine entrar em uma cafeteria, pedir sua bebida e, ao mesmo tempo, ganhar uma pequena obra de arte. Essa é…

26 de abril de 2016