café

Risoto de pinhão com café

Eba! Temos pinhão! Para os fanáticos aí vai uma receita deliciosa com esta semente e café espresso. Aliás, para quem…

9 de junho de 2016

Design, ar e café coado: Conheça o AltoAir

Um porta-filtro que combina beleza com cuidado para o preparo de um coado perfeito. Essa é a melhor maneira de…

8 de junho de 2016

Os millennials e a nova geração do café

Depois da ABIC (Associação Brasileira das Indústrias de Café) divulgar dados sobre o consumo do grão pelos brasileiros, maio foi…

6 de junho de 2016

Pós-graduação em cafeicultura abre inscrições em MG

Boa notícia para quem quer ir além da xícara! Com o objetivo de disseminar conhecimento técnico sobre o grão e…

3 de junho de 2016

Queijo sabor café? Sim, ele existe

É da cidade de Copenhagen (Dinamarca) que surge essa novidade que mistura dois dos sabores mais amados do mundo. A…

31 de maio de 2016

Selo vai certificar a qualidade das cápsulas de café

Já não é novidade que o mercado de cápsulas monodose cresce de forma promissora no Brasil e no mundo. Segundo…

26 de maio de 2016

Infográfico #18 – As receitas mais incríveis com café

O dia 24 de maio foi o escolhido pelos brasileiros para celebrar o Dia Nacional do Café. Como contamos aqui,…

24 de maio de 2016

Os incríveis pôsteres do campeonato americano de Aeropress

Como acontece em todos os anos, as disputas entre baristas mobilizam os profissionais do grão em todo o planeta. Mas…

20 de maio de 2016

#EmptyCupAwards e os copos vazios de café na TV

Se você é um detalhista e adora televisão, provavelmente já deve ter reparado que o café tem função primordial em…

18 de maio de 2016

Começa a colheita de café no Brasil

O mês de maio é conhecido por marcar o início da colheita do café no Brasil. Em 2016, as condições…

16 de maio de 2016

ABIC divulga as tendências do café em 2016

Como acontece anualmente, a ABIC (Associação Brasileira da Indústria de Café) divulgou o relatório Tendências do Mercado de Café, realizado…

13 de maio de 2016

Coffeetopia e a arte sustentável com café

Dos artistas que se inspiram no café para produzir obras de arte, aqueles que escolhem o caminho minimalista e detalhista…

11 de maio de 2016