Bolo de banana com café
Bananas nanicas são as mais apropriadas para confecção de bolos e sobremesas em geral. Afinal, elas têm a umidade necessária para substituir a adição de leite. Não é apropriado o uso de, por... ver mais
Jack Daniel’s lança café com sabor de whisky
Chegou mais uma novidade no mundo do café gourmet! Jack Daniel’s, a famosa marca de whisky, lançou grãos especiais com o sabor da bebida. Feito com grãos 100% arábica infundidos com o... ver mais
Como a tecnologia interfere na qualidade do café?
Nossa paixão por café sempre nos leva a lugares incríveis. Dessa vez, o Mexido de Ideias teve a oportunidade de visitar a Fazenda Santa Monica, localizada em Machado, região sul de Minas Gerais,... ver mais
Os encantos do café gourmet
Eles parecem “pomposos” em suas embalagens sofisticadas, mas não são. Ganharam espaço exclusivo em supermercados e em lojas gastronômicas e está unindo um exército de especialistas e... ver mais