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Tag: café espresso

22 de fevereiro de 2017

O robô que serve café já existe

Você entra em uma cafeteria, faz seu pedido por meio de um aparelho eletrônico e um robô entrega o seu café. Parece um cenário futurista, mas ele já acontece agora, em 2017! Em São... ver mais

08 de fevereiro de 2017

Café e jogos de tabuleiros em um só lugar

Se você gosta de conhecer cafeterias diferentes quando viaja e ainda é fã de jogos de tabuleiros, vai adorar essa sugestão: O Interactivity Board Game Cafe está localizado na cidade de Victoria,... ver mais

08 de fevereiro de 2017

Bolo Luiz Felipe

Gilberto Freyre, em seu livro Açúcar (primeira edição de 1939), aborda o tema de como o açúcar foi importante na culinária nordestina. E, com ele, também o café, que era servido juntamente... ver mais

06 de fevereiro de 2017

As melhores cidades para os apaixonados por café

Assim como os brasileiros, os norte-americanos também são apaixonados por café. Para descobrir quais são as melhores cidades dos Estados Unidos para quem ama a bebida, a empresa SmartAsset... ver mais

17 de janeiro de 2017

Drink com licor de umeshu e café espresso

Já falei várias vezes aqui no blog que o umeshu é um dos meus licores preferidos. Muito pop no Japão, é encontrado facilmente em qualquer loja da Liberdade ou mesmo em supermercados fora do... ver mais

27 de dezembro de 2016

Provolone gratinado com grãos de café

Outro dia encontrei no hortifruti aqui do bairro este provolone que já vem em uma embalagem refratária. Achei perfeito para uma entrada esperta para nossos encontros com amigos. Mesmo que... ver mais

11 de novembro de 2016

Espresso com sorvete e angostura

Estou usando e abusando do Mogiana Paulista enquanto está disponível. Fiquei feliz em achar no Pão de Açúcar e fiz um estoque. Com isso, estou fazendo minhas alquimias para ampliar mais o... ver mais

11 de novembro de 2016

Calda de jabuticaba com café espresso

Sempre que vejo jabuticabas, devidamente acondicionadas em caixas ou bandejas de isopor, fico imaginando as belezuras presas à casca do tronco. Quem já tem histórias com árvores da fruta,... ver mais

01 de novembro de 2016

A fabulosa cafeteria de Amélie Poulain

Os aficionados por cinema com certeza já conhecem um clássico filme do cinema francês, O Fabuloso Destino de Amélie Poulain, lançado em 2001. Se você ainda não assistiu, vale a pena ver e se... ver mais

20 de outubro de 2016

Harmonização: Mogiana Paulista com Queijo Asiago

O blend de grãos originários da região paulista da baixa e alta Mogiana confere um sabor singular ao café, com notas de nozes, amêndoa e chocolate. Para acompanha-lo, lembrei de um queijo... ver mais

18 de outubro de 2016

Coalhada seca com café espresso

Costumo fazer essa coalhada para aproveitar o leite coalhado. Quem ainda consome leite fresco, sabe que isto é algo fácil de acontecer, já que ele tem uma validade limitada. Do contrário,... ver mais

04 de outubro de 2016

TRES® lança cápsula Mogiana Paulista em edição limitada

Temos uma ótima notícia para quem tem uma máquina multibebidas TRES®: o lançamento da cápsula Mogiana Paulista. Com um blend 100% Arábica, a cápsula foi criada a partir de grãos... ver mais